夏季吃什么東西去火_夏季什么食物降火
炎炎夏日給老年人身體健康帶來考驗。祖國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)講究 順四時而適寒暑 ,對于老年朋友來說,如能順應(yīng)時節(jié)做好夏季養(yǎng)生,不僅能夠順利度夏,還能增進健康、延年益壽。那么夏天吃什么東西去火呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么東西去火，歡迎參閱
降火吃什么
1.西瓜
西瓜性涼含有大量的水分，能夠有效為身體在夏天補充水分，清解暑氣。另外西瓜中含有豐富的鉀鹽，還能夠有效補充身體因為大量的出汗流失的鉀質(zhì)。另外夏天持續(xù)按的中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少等都可以用西瓜進行輔助治療。
2.草莓
草莓中公認的春季“第一果”，而春天吃草莓去肝火的同時，又起到養(yǎng)肝的作用，并還能去心火。對于春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽等，均有療效。
3.白菜
很多人大魚大肉吃多了，難免出現(xiàn)喉嚨腫痛、臉上冒痘等“上火”癥狀。此時，不妨來點蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸，是很好的降火菜。
4.鴨肉
肉的種類有很多，平時我們最常吃的就是豬肉，不過對于上火了想要降火的朋友們來講還是多吃一些鴨肉比較好一些。中醫(yī)認為，鴨肉性寒，有養(yǎng)胃補腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰等功效。適用于體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥者食用。
5.蓮藕
蓮藕能夠幫助健脾開胃、消暑清熱、涼血行淤等。特別是不同的蓮藕吃法所帶來的效果也是不一樣的。生吃蓮藕清熱潤肺、涼血解暑;熟吃蓮藕健脾開胃，止瀉固精，夏天不管是哪種方式吃蓮藕都是不錯的，它的最佳的降火食物。
6.梨
不同的水果吃到肚子里起到的功效與作用不同，而相對來講要想降火的話還是得要說吃梨。夏天氣候變化大，空氣干、濕度低，人們常有咽喉痛、嗓子沙啞等表現(xiàn)，更要經(jīng)常吃新鮮水果。
清熱降火的食物
一、黃瓜
在炎熱的夏季中吃點黃瓜是極其爽口的事情，黃瓜中含有豐富的水分和各種營養(yǎng)素，另外在黃瓜中的含水量能高達98%。所以說多吃點黃瓜能很好的為人體進行營養(yǎng)素的補充，同時更能起到清熱降火的作用。
黃瓜中含有豐富的糖分，其中多以葡萄糖、果糖為主，而這兩種糖分被人體攝取之后能快速的被人體所吸收，為身體進行能量的補充。其所含有的果糖、葡萄糖苷不會參與到正常的糖代謝過程中，因此對于一些患有糖尿病的人群，多吃黃瓜不會對身體造成不良的危害。
此外，在黃瓜中還含有豐富的鉀鹽，這是人體生長所需的重要微量元素，被人體攝取之后能有效的促進血液進行代謝，從而幫助體內(nèi)多余的廢物排出體外，有效的維護了身心健康。
二、荸薺
荸薺是夏季中人們比較常見的水果，不僅味道可口，同時常吃還能起到極好的清熱降火的功效。中醫(yī)認為荸薺性味甘寒，常吃既可以有效降火，又能為人體進行各種營養(yǎng)素的補充，因此對于一些容易上火的人來說，夏季多吃點荸薺是不錯的選擇。
荸薺中含有豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體生長所需的重要成分。所以多吃點荸薺不僅能帶來爽口的口感，同時還能維護身體的健康發(fā)育，利于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，從而起到養(yǎng)生保健的目的。
另外，在荸薺中還含有豐富的淀粉和粗蛋白，這兩種物質(zhì)在為人體補充所需的同時，還能有效的促進腸胃進行蠕動，從而起到潤腸利便的作用，對于患有輕微便秘的人通過吃荸薺來調(diào)節(jié)也是很好的方法。
三、雪梨
雪梨是夏季極好的一種降火養(yǎng)生滋補佳品，其不僅鮮嫩多汁、酸甜可口，還含有較為充足的水分，因此通過多吃點雪梨來為身體降火是極好的選擇。雪梨中還含有豐富的多糖類物質(zhì)以及維生素，被人體攝取后能快速的被吸收，所以也是身體重要維生素的來源。
雪梨中還含有大量的植物纖維成分，常吃點能有效的起到緩解便秘以及保護腸胃健康的目的，并還能消除由于高溫作用使得身體內(nèi)的水分流失加劇。
夏季去火誤區(qū)
1、多吃水果能“滅火”
水果含有豐富的維生素和膳食纖維，適量食用有益健康，但對于去火，有些水果則可能“火上澆油”。以桃子為例，“桃養(yǎng)人”的說法古已有之，但需因人而異。專家表示，桃子具有通便的作用，但桃子性溫，對于實熱體質(zhì)者因上火引起的便秘、舌苔黃、口干、咽喉疼痛等癥狀，不但不能去火，還可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬于溫性水果，經(jīng)常上火的人最好少吃。
2、綠豆湯、菊花茶當(dāng)水喝
夏日炎炎，不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當(dāng)水喝。綠豆性寒、味甘，具有清熱解毒、消暑止渴的功效，但對于手足涼、腹脹腹瀉等體質(zhì)虛弱的人，最好不要過多飲用，可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝，虛寒體質(zhì)的人若長期大量飲用菊花茶，會使體質(zhì)越來越虛寒，免疫力降低。
3、人人都能喝涼茶
涼茶雖然成分不一，但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成，屬寒性。中醫(yī)專家提醒，在濕熱的南方，喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效;但對于平時體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來講，喝涼茶可能會加重狀況，導(dǎo)致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。
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