冬季養(yǎng)生適合喝什么粥
寒冷冬季，很多人，特別是孩子和老人會經(jīng)常生病，感覺身體不適，沒胃口吃東西，這個時候，我們就應(yīng)該多喝一點(diǎn)健脾養(yǎng)胃粥!所以，接下來就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
5款冬季養(yǎng)生健脾粥
韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心、防風(fēng)、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法：芍藥、桂心、防風(fēng)各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量，水煮成粥。
功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實(shí)、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟，再用文火熬，當(dāng)粥稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外，可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美的食品，所以，一般體質(zhì)都可以吃。
枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米。
做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。
功效：大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食，有胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時候食用。因此，冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。
羊肉粥
材料：瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法：選瘦羊肉洗凈，切成肉丁，與蘿卜同燉，去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜，放白米熬粥。
功效：羊肉性溫?zé)?，屬于高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
冬季女性養(yǎng)生粥
紅棗山藥粥
紅棗山藥粥可以補(bǔ)氣血，健脾胃，抗衰老。適用于脾虛便溏、氣血不足、營養(yǎng)不良、病后體虛、羸瘦衰弱。
做法：山藥切碎;將干紅棗浸泡去核，洗干凈;糯米浸泡20分鐘;糯米用旺火煮開，再用文火熬十五分鐘;八成熟的時候放入紅棗，然后再將山藥粉放入鍋中;攪拌均勻以后繼續(xù)熬制15分鐘即可。
紅棗南瓜小米粥
做法：小米洗凈浸泡1小時后洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用;南瓜去皮，去籽切塊;將小米、紅棗放入鍋中，加入適量的清水，大火燒沸轉(zhuǎn)小火煮15分鐘;、放入南瓜煮15分鐘;最后加入冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可。
玫瑰姜棗茶
在女性月經(jīng)時喝姜棗茶，可暖子宮，減少痛經(jīng)。姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴(kuò)張，全身有溫?zé)岣?，具有?qiáng)心作用?？纱龠M(jìn)消化，增加腸蠕動，保護(hù)胃黏膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
做法：將干紅棗洗凈，去核，用剪刀剪出幾道豁口;生姜洗凈，切成薄片或絲;準(zhǔn)備兩大勺玫瑰醬，或干玫瑰花加冰糖或蜂蜜;所有原料放在茶壺或杯子里，沖入燒開的熱水浸泡片刻即可飲用，可重復(fù)沖泡飲用一天。
紅棗黑芝麻粥
材料：紅棗、黑芝麻、大米。
做法：將黑芝麻去除雜質(zhì)，紅棗去除棗核之后切片備用;將大米放入開水中，煮開之后放入準(zhǔn)備好的黑芝麻以及紅棗，粥成就可以了。
功效：這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E，女性多喝能夠很好的改善皮膚彈性，令肌膚變得更加細(xì)膩有彈性。
香菇雞肉粥
做法：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽。
做法：將胡蘿卜清洗干凈之后備用，香菇切片備用;雞胸肉切片備用;將大米淘洗干凈之后放入鍋中，水開之后放入準(zhǔn)備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒;一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時還能夠令食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食鹽就可以起鍋了，男性、女性。老人、小孩都非常的適合服用。
功效：經(jīng)常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時還具有很好的補(bǔ)氣滋陰的功效。
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