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      金櫻子的功效作用_金櫻子的食用方法

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        金櫻子果實風(fēng)味獨特,有蜂蜜味和幽香,其營養(yǎng)極豐富,下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的金櫻子的功效作用,供大家閱讀!

        金櫻子的功效作用

        1.縮尿止遺,澀腸止瀉

        金櫻子中含有大量的酸性物質(zhì)和皂甙,具有制約膀脫括約肌,延長排尿時間間隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治療遺尿及小便頻數(shù)之癥,既能固精室防止男子遺精滑泄、女子帶下過多,又能澀腸道,防止脾虛約束不力所致的瀉痢。

        2.止咳平喘,抗痙攣

        中醫(yī)認為,喘咳多由肺氣上逆而致,金櫻子味酸澀,能斂肺氣,可止咳平喘。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分,可防止胃腸及氣管的痙攣。

        3.降血脂

        金櫻子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁質(zhì)及皂式等,能降低血脂,減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,可用于治療動脈粥樣硬化癥。

        4.抗菌消炎

        近年來研究發(fā)現(xiàn),金櫻子提取液可殺死金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等,可用來治療因金葡菌或大腸桿菌感染而致的疾病。

        金櫻子的食用方法

        金櫻子放入沙鍋內(nèi),倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。

        金櫻子的營養(yǎng)價值

        金櫻子果實風(fēng)味獨特,有蜂蜜味和幽香,其營養(yǎng)極豐富,內(nèi)含糖(主要是果糖等還原糖)、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、維生素、20余種氨基酸,18種礦物元素以及樹脂、皂甙等成份,尤以維生素C和還原糖含量較高。據(jù)測定,每100g鮮金櫻子果肉含維生素C1009mg,含量僅次于刺梨,是鮮棗的2倍,彌猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金櫻子含有豐富的鋅和硒,這兩種元素為人體必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素

        金櫻子的基本介紹

        金櫻子為薔薇科植物金櫻子的成熟果實。金櫻子常綠攀援灌木,生于海拔100至1600米的向陽山野、田邊、溪畔灌叢中。分布于華東、華南、西南及河南、陜西、臺灣、湖北、湖南等地。

        10至11月間果實紅熟時采摘。晾曬后謝謝桶內(nèi)攪拌,擦去毛刺,再曬至全干。

        金櫻子為花托發(fā)育而成的假果,呈倒卵形,長2至3.5厘米,直徑1至2厘米。表面黃紅色至棕紅色,略具光澤,有多數(shù)刺毛脫落后的小突起;頂端宿存花萼盤狀,中央有花柱基;基部漸細,殘留果柄。質(zhì)堅硬,縱切后可見花萼筒,內(nèi)壁密生淡黃色光澤絨毛。瘦果數(shù)十粒,扁紡錘形,外被淡黃絨毛。氣微,味甘微澀。

        以個大、色紅黃、有光澤、去凈毛刺者為佳。

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