冬瓜為短日性作物，短日照、低溫有利于花芽分化，但整個生育期中還要求長日照和充足的光照。結(jié)果期如遇長期陰雨低溫，則會發(fā)生落花、化瓜和爛瓜。很多人都喜歡拿冬瓜做菜。下面是學習啦小編整理的一些關(guān)于的資料，供您參考。

　　焦糖冬瓜的制作食材

　　焦糖冬瓜的做法過程

　　1.首先將冬瓜切大塊，用挖球器取冬瓜肉。

　　2.鍋中倒入適量清水，下入冬瓜球，煮熟，撈出擺盤。

　　3.接著制作糖水：鍋中放入150克白糖，炒至融化時，倒入少量熱水，拌勻。

　　4.澆于冬瓜上，然后封上保鮮膜，自然冷卻后，放入冰箱冷藏一個小時，就可以享用啦。

　　宜與冬瓜搭配的食材

　　冬瓜+大花蟹——養(yǎng)精益氣

　　冬瓜+大閘蟹——養(yǎng)精益氣

　　冬瓜+青蟹——養(yǎng)精益氣

　　冬瓜+豬小排——祛濕

　　冬瓜+甲魚——潤膚明目減肥

　　冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃，具有補腎消腫的作用，并且對于腎炎、腰痛和浮腫患者有一定的治療功效。

　　冬瓜+口蘑——利濕

　　冬瓜+赤小豆——消除全身水腫

　　冬瓜+平菇——利濕

　　冬瓜+椰子——瀉肺火

　　冬瓜+雞肉——消腫清熱利尿

　　冬瓜+雞胸肉——消腫清熱利尿

　　冬瓜+仔雞——消腫清熱利尿

　　冬瓜+火腿——蛋白質(zhì)更容易吸收

　　冬瓜+五花肉——利于蛋白質(zhì)的消化吸收

　　冬瓜+排骨——蛋白更易吸收

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