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      胃潰瘍應(yīng)該吃什么_實(shí)用的食療偏方

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      胃潰瘍應(yīng)該吃什么_實(shí)用的食療偏方

        胃潰瘍由胃病發(fā)展而來,由于胃部粘膜潰爛,患者的消化能力下降,因此進(jìn)食有很多禁忌。那么胃潰瘍有什么有幫助的食療偏方呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

        胃潰瘍食療偏方

        1、紅花蜂蜜水

        蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中,沸水沖泡,蓋好,經(jīng)泡10分鐘后,隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖,趁熱飲服。此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。

        2、紅茶

        取上好紅茶8克,用沸水沖泡五分鐘,加入適量的牛奶或者紅糖,每天飲用兩到三次,胃潰瘍癥狀可以得到一定成都的緩解。紅茶是全發(fā)酵茶,對修復(fù)胃粘膜大有裨益。

        3、豆?jié){

        每天在起床后,早餐前,進(jìn)食一杯熱豆?jié){,記住加點(diǎn)飴糖。豆?jié){是可以與牛奶相媲美的物品,其中含有豐富的植物蛋白和豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于潰瘍面的愈合有很好的促進(jìn)作用。對胃潰瘍很有好處。

        4、鯽魚胡椒湯

        鯽魚1條(約250克),去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈,生姜30克洗凈,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在紗布內(nèi)填入鯽魚肚中,加水適量,文火煨熟,加食鹽少許,空腹吃魚喝湯,幾次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。

        5、雞蛋燉三七

        雞蛋一個,蜂蜜30克,三七粉3克,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食,每日1劑。三七止血抗炎;蜂蜜補(bǔ)中益氣,健脾胃;此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛,嘔吐、伴惡心、噯氣等。

        6、田七雞蛋羹

        田七末3克,藕汁30毫升,雞蛋1個,白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食??芍窝鲂臀笣儭⑹改c潰瘍以及出血。

        7、蛋黃

        熟雞蛋兩只,取出蛋黃,用干鍋翻炒直至成細(xì)粉末狀,近咖啡色,注意防止焦糊,然后用溫水沖服,可有效治療和防止胃潰瘍。蛋黃中含有百分之十八的蛋白質(zhì),百分之三十的脂肪,還有其他礦物質(zhì)和維生素。維生素B2等有防止?jié)€,促進(jìn)潰瘍面愈合的功效。

        8、蒲公英和龍膽草

        蒲公英與龍膽草可以煎服,也可做湯燉服,但是味道會苦,尤其是蒲公英的味道苦中帶澀,需趁熱服用。龍膽草,是治療胃潰瘍的良藥。

        有利于治療胃潰瘍的食物

        1、蜂蜜。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。每天早起喝杯蜂蜜水也是不錯的選擇。

        2、蓮藕。蓮藕富含淀粉,可以促進(jìn)胃腸蠕動,加速胃潰瘍的愈合,而且還有解酒的功能。所以,平時做菜時,可以多多嘗試有蓮藕的菜品。

        3、雞蛋。蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。雞蛋既美味食用方法又多樣,可以蒸著吃,煮著吃,炒著吃,還可以煎著吃,所以一定不要忽視雞蛋哦。

        4、大棗。大棗有補(bǔ)脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定的防治功效。多吃大棗,有益健康。

        胃潰瘍飲食原則

        1、多吃含維生素u的食物。維生素U一般都會在圓白菜、西蘭花、萵苣、苜蓿和其它綠葉蔬菜中含量較多。圓白菜、西蘭花中含有維生素K1及維生素U等抗?jié)円蜃樱?jīng)常食用甘藍(lán)對胃潰瘍或十二指腸潰瘍有緩解和輔助愈合的作用,適合長期食用。

        2、多吃奶制品和發(fā)酵食物。如果沒有乳糖不耐癥,平時可以經(jīng)常適量食用牛奶、豆?jié){、發(fā)酵面食,這些食物是可以幫助潰瘍康復(fù)愈合。

        3、多吃蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。對于因潰瘍病導(dǎo)致營養(yǎng)不良、過度消瘦的朋友,每天的飲食中要補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素。

        4、禁忌煙酒、辛辣、冷硬等食物的刺激。盡量避免濃茶、肉湯、咖啡和韭菜、芹菜、豆芽、竹筍等粗纖維含量較高的食物。不可過饑過飽、連續(xù)熬夜、睡前三小時內(nèi)不宜吃東西,尤其是肉類宵夜。

        5、不吃煎炸、燒烤、過甜、油膩的食物。禁吃過咸、過酸的飲食,如烤羊腿、肉串、煎牛排、甜蛋糕等等。盡量在潰瘍恢復(fù)期內(nèi)吃軟食,可以早晚喝小米粥,平時要清淡飲食來保養(yǎng)一段時間,這種膳食習(xí)慣有利于粘膜上皮細(xì)胞愈合。

        6、潰瘍面疼痛期內(nèi)不宜吃粗纖維過多的食物。如粗糙過硬的雜糧、比較硬的蔬菜和水果等等,以免促使胃酸分泌過多誘發(fā)疼痛。
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