貧血吃什么食物好
貧血吃什么食物好
在中國(guó)10個(gè)嬰幼兒就有4個(gè)患有貧血，婦女的貧血率高達(dá)60%以上，貧血除了嬰幼兒的先天因素以及孕婦的營(yíng)養(yǎng)所需之外，幾乎都與飲食有關(guān)，那么貧血吃什么好呢?那些食物可以補(bǔ)血呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了改善貧血的食物，希望你喜歡。
改善貧血的食物：
1、補(bǔ)鐵是改善貧血關(guān)鍵
若貧血了，補(bǔ)鐵提高血紅蛋白是關(guān)鍵。每天多食用含鐵豐富的食物，如動(dòng)物的肝腎、血以及瘦肉、蛋黃、魚、蝦含鐵較為豐富，其它蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、芹菜等。為了合理的攝入鐵，最好每天保持一份含鐵的肉類食物，如豬肝菠菜湯、瘦肉抄黑木耳、牛肉炒芹菜、豬血湯等，并且堅(jiān)持兩個(gè)月以上的食補(bǔ)調(diào)理。
已患上缺鐵性貧血時(shí)，單靠飲食調(diào)理效果不大，對(duì)于血紅蛋白偏低的貧血者建議補(bǔ)充鐵劑為主，食補(bǔ)為輔，通過(guò)服用一個(gè)月的鐵之緣片，再配合膳食的調(diào)理，這樣搭配更快的提高血紅蛋白，改善貧血更有效。
2、葷素搭配 補(bǔ)血更佳
植物性食物含鐵很少，很多只在3%以下;而動(dòng)物性食物的含鐵量卻很高，肝臟、瘦肉的鐵吸收率高達(dá)7%，因此建議葷素搭配，而且植物性食物含有大量的維生素C，可輔助鐵質(zhì)吸收，補(bǔ)血更佳。如肉類加素菜伴炒，每周吃一次豬肝菠菜湯，每次飯后再來(lái)一個(gè)水果補(bǔ)充維C，能使鐵被充分吸收。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì)是血紅蛋白的重要組成原料，因此飲食中要多吃一些瘦肉、豆類、奶制品等，早餐時(shí)來(lái)個(gè)雞蛋、中餐和晚餐吃肉類、魚肉、黃豆等是最好的選擇，要注意的是豆?jié){和牛奶會(huì)影響鐵的吸收，與含鐵的食物、鐵劑要岔開兩個(gè)小時(shí)分開喝。
4、用水果代替下午茶 加快補(bǔ)血
如果你被檢查出貧血了，醫(yī)生會(huì)提醒您：不要喝茶不要喝咖啡。因?yàn)椴韬涂Х榷己幸种畦F質(zhì)吸收的物質(zhì)，尤其是濃茶。所以建議用水果代替下午茶，每天下午或者飯后半個(gè)小時(shí)固定吃幾個(gè)水果，葡萄、蘋果、橙子等，辦公室的女白領(lǐng)還可以常備點(diǎn)葡萄干或枸杞紅棗茶，辦公之余優(yōu)雅的喝上一杯。
氣血是人賴以生存的根本，貧血不但影響健康，動(dòng)不動(dòng)就頭暈、手腳無(wú)力，還會(huì)影響人的精神面貌，同時(shí)影響工作和生活。改善貧血要持之以恒，關(guān)于貧血吃什么好的飲食調(diào)理要重視，多吃一些補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物，加之良好的心態(tài)和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，貧血是可以康復(fù)的。
9種食物最補(bǔ)女人血：
1、阿膠
用于血虛經(jīng)少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。
阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。
2、龍眼干
用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。
龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時(shí)。
3、黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個(gè)，共燉2小時(shí)，低鹽調(diào)味。
4、黑芝麻
補(bǔ)肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。
黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時(shí)。
5、何首烏
補(bǔ)肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
首烏肝片：何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。
6、海參
滋陰潤(rùn)燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮：水發(fā)海參100克，加水煮爛，調(diào)入冰糖。
7、龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經(jīng)過(guò)多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚：甲魚1只，枸杞30克，加水燉2小時(shí)。
8、鱉甲
軟堅(jiān)散結(jié)用于乳腺增生，子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯：剝?nèi)△M甲1只，夏枯草50克，共煮1小時(shí)。
9、百合
養(yǎng)陰清心安神，治療更年期綜合征。
西洋參百合粥：西洋參30克，濃煎2小時(shí)取汁，鮮百合50克，大米100克，共煮粥。
下頁(yè)分享更多 補(bǔ)血食譜貧血不能吃的食物