女人養(yǎng)氣補(bǔ)血吃什么
女人養(yǎng)氣補(bǔ)血吃什么
女人，尤其是一個(gè)月的那么幾天，更需要我們補(bǔ)血。今天小編就來和大家說說，補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么?補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物?補(bǔ)氣血的湯?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
幾款食譜快速補(bǔ)氣血
一、補(bǔ)虛正氣粥
主料：粳米90克。
輔料：黃芪30克，人參10克。
調(diào)料：白砂糖30克。
做法
1、將黃芪、人參切片，用冷水浸泡半小時(shí)。
2、黃芪、人參入沙鍋煎沸，煎出濃汁后將汁取出;再在人參、黃芪鍋中加入冷水，如上法再煎，并取汁。
3、將一、二煎藥汁合并后再分兩份。
4、早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖。
二、椰子雞湯
主料：童子雞1250克。
輔料：椰子500克。
調(diào)料：料酒10克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克。
做法
1、仔雞去骨，取肉，出水后切成1厘米見方的丁。
2、椰子砍去外皮，用鐵釘在頂部扎兩個(gè)眼，將椰子汁倒出。
3、再將其過羅，椰殼切開。
4、用刮絲刀將其嫩肉刮成絲。
5、將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆里。
6、用精鹽、料酒、味精調(diào)好味。
7、蓋上玻璃紙(以防蒸時(shí)摻進(jìn)水氣)，上屜用小汽將雞丁蒸爛為止。
8、取出后，揭去玻璃紙上席即可。
補(bǔ)血?dú)獾氖澄?/h2>
燒黃鱔
主料：鱔魚500克。
調(diào)料：花生油25克,醬油5克,大蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,鹽3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克。
做法
1、將黃鱔洗凈，切成薄片。
2、姜蒜切成片。
3、用精鹽、味精、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁。
4、鍋置火上，放花生油，燒至七成熱，下黃鱔爆炒，隨即下姜、蒜、醬油炒勻，倒入芡汁，淋上香油即可。
健康提示
此菜適用于風(fēng)寒濕痹、筋骨軟弱、產(chǎn)后體虛等癥，具有補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血止血的作用。
桂圓參蜜膏
主料：黨參250克，南沙參125克，桂圓120克。
輔料：蜂蜜100克。
做法
1、將黨參，南沙參，桂圓肉，以適量水泡透發(fā)。
2、三原料一同加熱煎煮，每20分鐘取煎液1次，再加水煎煮，共取煎液3次。
3、合并煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘如膏時(shí)，加蜂蜜，至沸停火，待冷裝瓶備用。
補(bǔ)氣補(bǔ)血應(yīng)該吃什么
首烏紅棗粥
材料：首烏60g、紅棗3-5顆、粳米100g
做法：首先將首烏用水熬煮，煮好后取汁去渣，然后在汁液中加入準(zhǔn)備好的紅棗和粳米，一起熬煮成粥，煮好后加上紅糖調(diào)味，再開小火煮沸。
功效：這款粥有補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。
專門針對(duì)缺鐵性貧血患者。
參歸銀鯧湯
材料：鯧魚500g、黨參30g、當(dāng)歸15g、生姜3片
做法：把準(zhǔn)備好的鯧魚去掉內(nèi)臟，起鍋熱油后放入生姜，再把鯧魚放入公眾煎至微黃備用。
然后把黨參和洗凈的當(dāng)歸放入燉鍋中，之后倒入適量的清水，開大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲上一小時(shí)，下鯧魚煲熟，調(diào)味供用。
功效：這款湯又健脾養(yǎng)身、補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。
適合營(yíng)養(yǎng)不良性貧血患者。
參耆竹絲雞湯
材料：竹絲雞750g、豬瘦肉150g、黃耆30g、黨參30g、紅棗10顆、生姜3片
做法：把竹絲雞去內(nèi)臟洗凈，切成小塊狀備用，把豬瘦肉洗凈放進(jìn)熱水里焯一下，再用冷水沖一下備用。
把紅棗和黃耆還有黨參一同洗凈，把所有材料一同放入鍋中，加清水適量，開大火煮沸后，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，適合失血性貧血患者。
幾種食物迅速補(bǔ)血?dú)?/h2>
1、雞蛋
每天一定要保證吃一顆雞蛋，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素等。據(jù)測(cè)定每100克全蛋含有12.7克蛋白質(zhì)。
對(duì)于每天吃外食的上班族來說保證每天吃一顆雞蛋能夠保證每天有足夠的額營(yíng)養(yǎng)攝入。
雞蛋除了能夠補(bǔ)益氣血外還在維護(hù)皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。
運(yùn)動(dòng)員每天都要吃幾顆蛋，能夠有效補(bǔ)充身體能量。
2、蚌肉
蚌肉含蛋白質(zhì)、核酸、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。蚌肉中含有大量的鋅，維護(hù)皮膚的彈性、光澤、光滑性等作用。蚌肉中的核酸，有消除老年斑，使皮膚變得豐潤(rùn)、光滑和消除皮膚皺紋等作用。
從中醫(yī)角度看，蚌肉味甘、咸，性寒，有滋陰清熱、明目解毒、豐肌澤膚等功能。
青春期面部長(zhǎng)粉刺或臉部有感染者，常吃蚌肉，有較顯著的美容效果。
3、甲魚
甲魚中含有豐富的膠質(zhì)蛋白，核酸、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、煙酸、維生素D、鋅、鐵、鈣、磷、碘等營(yíng)養(yǎng)成分。
對(duì)于女性貧血體質(zhì)虛弱有極好的補(bǔ)益作用。鋅有增強(qiáng)皮膚光潔度的作用。動(dòng)物膠有使皮膚變得柔軟、毛發(fā)光潤(rùn)等作用。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，甲魚肉有滋陰涼血、益氣補(bǔ)虛、豐肌亮膚等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，甲魚能夠提高人體免疫力，抗衰老效果強(qiáng)!
4、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，能夠較好護(hù)膚美膚。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素 D、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，鵪鶉蛋味甘，性平，有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。
鵪鶉蛋對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。
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