胃口不好吃什么食物增進(jìn)食欲
天氣逐漸變熱起來(lái)，在天氣的影響下，許多人的胃口容易開(kāi)始差，那么胃口不好吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了胃口不好增進(jìn)食欲的食物，一起來(lái)看看吧。
胃口不好吃什么增進(jìn)食欲
1、番茄湯
番茄湯酸酸甜甜的，夏天喝有助于清熱生津、健胃消食，對(duì)于消化不良并且上火的兒童來(lái)說(shuō)，特別有效。值得注意的是，由于番茄性寒涼，脾胃虛弱、容易腹瀉的人需要控制吃生番茄的量，把番茄做成番茄湯喝是最佳之選。
2、苦味蔬菜
夏天可以說(shuō)是最適合吃苦味的季節(jié)了。夏天氣溫較高，人比較容易“上火”，進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)頭昏、胸悶、食欲不振、精神萎靡等身體癥狀，由于苦味蔬菜多具有“降火清熱”的功效，因此多吃有利于以上癥狀的緩解。
在苦味蔬菜中，苦瓜最為常見(jiàn)，它簡(jiǎn)直是夏天的“標(biāo)配蔬菜”，不但營(yíng)養(yǎng)豐富、清脆可口，而且還具有助消化、除熱邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外，初夏增強(qiáng)食欲還可以吃點(diǎn)蓮子、苦菜、蒲公英、百合等。
3、食醋
夏天吃點(diǎn)酸醋有助于增加胃酸的分泌量，提高腸胃的消化能力，從而起到增加食欲的效果。除此之外，夏天喝點(diǎn)醋還有助于抑制細(xì)菌的侵犯，預(yù)防感冒。在喝醋時(shí)，最好加點(diǎn)水稀釋一下，也可以當(dāng)做調(diào)料放在菜肴中蒸煮，還可以用來(lái)做涼拌。
4、鴨肉
在夏天，人體新陳代謝較快，能量消耗較大，此時(shí)，可考慮增加蛋白質(zhì)的攝入。由于鴨肉富含蛋白質(zhì)，而且具有健脾補(bǔ)虛、利濕、養(yǎng)胃等功效，所以特別適合夏天吃。鴨肉燉蓮藕、煮冬瓜，都是非常不錯(cuò)的佳肴。不過(guò)，由于鴨肉腥味較重，所以在煮的過(guò)程中可適當(dāng)添加些生姜。
5、姜茶
夏天吃飯沒(méi)胃口，許多人都喜歡在商店買冰飲喝，覺(jué)得這樣能消暑開(kāi)胃。其實(shí)，夏天經(jīng)常喝冰飲、吃雪糕反而更容易損害脾胃，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃問(wèn)題。此時(shí)，不妨喝點(diǎn)紅糖姜茶，紅糖姜茶有助于健脾暖胃，活血化淤，夏天用它代替冰飲可以使得身體舒暢，只要身體舒服服了，胃口也自然會(huì)變好。
增加食欲的8個(gè)方法
1、多吃蔬果
多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果，不但可以增加抵抗力,而且還可以增加食欲。
2、經(jīng)常更換食譜
一種新的食物往往可促進(jìn)食欲，改變烹調(diào)方法，使食物具有不同的色香味，可以增加食欲，但無(wú)論哪一種食物，何種烹調(diào)方法，一定要達(dá)到食物熟爛的程度，才容易消化吸收。
3、吃些藥膳
開(kāi)胃健脾作用較好的配方有山楂肉丁、黃芪山藥羹，每日服用具有益氣生血、增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。
4、適當(dāng)活動(dòng)
在新鮮空氣中進(jìn)行戶外活動(dòng)可促進(jìn)新陳代謝，有助于食物的消化吸收。但需避免過(guò)分疲勞及興奮，還要注意每日保證充足的睡眠。
5、少量喝點(diǎn)低度酒
飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開(kāi)胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會(huì)沖淡胃液，而且會(huì)使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。
6、勿隨意吃零食
兩餐之間隨意吃糖果、糕點(diǎn)等零食會(huì)造成消化液分泌紊亂，規(guī)律破壞，食欲便漸漸減退。
7、來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松
人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂(lè)，無(wú)疑會(huì)改變心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。
8、少吃冷食
冰棍、雪糕、冷飲雖能消熱解暑、止渴提神，但過(guò)量食入會(huì)使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，影響食欲、減少正餐的攝入。此外，冷飲中含有大量食品添加劑，不宜多吃。
老人胃口差如何提高食欲
1.來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松
人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂(lè)，無(wú)疑會(huì)改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。
2.少量喝點(diǎn)低度酒
飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開(kāi)胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會(huì)沖淡胃液，而且會(huì)使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。
3.代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過(guò)多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會(huì)威脅身體健康。
4.含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。
5.多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會(huì)有幫助。可以和鄰近的老人一起吃，或與家中老小一起吃。
6.趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。
7.勾芡淋汁增加味道
做菜時(shí)，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。
8.軟硬適中才順口
如果是吞咽問(wèn)題，進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢?？梢栽谑澄镏袚饺攵缢榈氖焓卟耍阉麚v成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。
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