2022生產(chǎn)部年終工作總結(jié)（5篇）
工作總結(jié)是以自身的實(shí)踐活動(dòng)為依據(jù)的，所列舉的事例和數(shù)據(jù)都必須完全可靠，確鑿無誤，任何夸大、縮小、隨意杜撰、歪曲事實(shí)的做法都會(huì)使總結(jié)失去應(yīng)有的價(jià)值。下面是小編給大家?guī)?022生產(chǎn)部年終工作總結(jié)，更多生產(chǎn)部工作總結(jié)范文可點(diǎn)擊“生產(chǎn)部”查看。
2022生產(chǎn)部年終工作總結(jié)1
時(shí)光飛逝，20__年即將過去。回顧過去的一年，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合下，我們生產(chǎn)部全體員工辛勤工作，圓滿完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)。在此，我對(duì)生產(chǎn)部一年來的工作做如下回顧和總結(jié)，為公司20__年的共同努力祈禱
一、工作回顧
1、安全生產(chǎn)：一年來，我們生產(chǎn)部始終把“安全第一，責(zé)任重于泰山”的理念作為整個(gè)生產(chǎn)工作的首要任務(wù)，把安全工作納入日常生產(chǎn)管理，按時(shí)召開班前會(huì)和每周安全會(huì)議，堅(jiān)持每小時(shí)一次的安全檢查制度，監(jiān)督消除各車間的安全隱患，不斷完善和落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，對(duì)重大危險(xiǎn)源進(jìn)行備案，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控。因地制宜，向員工灌輸安全知識(shí)和操作技能，一線員工安全意識(shí)穩(wěn)步提高。全年無人身傷害和重大設(shè)備損壞事故，年度安全事故為“0”。
2、年產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量：車間年產(chǎn)量合計(jì)29978噸，生產(chǎn)計(jì)劃完成率99.78%，車間全年共生產(chǎn)S75噸，年生產(chǎn)計(jì)劃完成率84.5%，在產(chǎn)品質(zhì)量方面，一年來，我們加強(qiáng)了過程質(zhì)量控制，嚴(yán)格確保不合格產(chǎn)品不出車間，入庫檢驗(yàn)合格率100%，98%以上達(dá)到或超過國家和行業(yè)要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。雖然生產(chǎn)過程中仍然存在一些質(zhì)量問題，但我堅(jiān)信，只要每位員工增強(qiáng)質(zhì)量使命感，致力于生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量就會(huì)進(jìn)一步提高。
3、設(shè)備管理：過去一年，各車間設(shè)備運(yùn)行良好，設(shè)備故障不影響大的工作進(jìn)度。在定期檢修和日常維護(hù)下，保證了設(shè)備的正常運(yùn)行，從而保證了生產(chǎn)的穩(wěn)定和保質(zhì)保量地及時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。
4、勞動(dòng)紀(jì)律和人事管理：一年來，我們提出了“加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律，確保安全生產(chǎn)”的思想，加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理和說服教育，逐步引導(dǎo)他們向好的方向發(fā)展，增強(qiáng)了他們的榮辱觀和遵紀(jì)守法的思想，改變了他們過去落后的面貌，從而促進(jìn)了各項(xiàng)任務(wù)更好更快的發(fā)展。
二、不足及對(duì)策
1、在安全方面，員工的安全意識(shí)薄弱，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力仍然不強(qiáng)。有些員工冒險(xiǎn)精神嚴(yán)重，對(duì)安全漠不關(guān)心，不能深刻理解安全防護(hù)用品的作用，這與培養(yǎng)員工的安全意識(shí)、樹立安全危機(jī)感、落實(shí)安全責(zé)任制有很大關(guān)系。20__年，我們將盡職盡責(zé)，加大對(duì)員工的安全教育和培訓(xùn)力度，定期做好應(yīng)急演練，確保安全工作務(wù)實(shí)、細(xì)致、有效，不走過場(chǎng)。
2、在質(zhì)量方面，缺乏涉及全體員工的質(zhì)量管理意識(shí)，沒有完善的質(zhì)量管理問責(zé)制度。個(gè)別員工對(duì)產(chǎn)出的盲目追求依然存在，或者抱著無所謂的態(tài)度，監(jiān)管一段時(shí)間不到位就會(huì)出現(xiàn)真空。針對(duì)這樣的問題，我們會(huì)建立和完善質(zhì)量責(zé)任制，讓員工牢固樹立主人翁意識(shí)和質(zhì)量使命，生產(chǎn)過程層層把關(guān)，層層落實(shí)。
3、在節(jié)能降耗方面，之前我們對(duì)各生產(chǎn)車間過程中的節(jié)能降耗措施進(jìn)行了詳細(xì)的量化控制。但是因?yàn)槲覀兪亲鲇唵蔚?，是間歇生產(chǎn)的，訂單的連續(xù)性直接影響到節(jié)能降耗的很多方面。有時(shí)候，任務(wù)的缺乏也使得生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面，我們計(jì)劃實(shí)施有效的激勵(lì)措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，積極吸收外部在技術(shù)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，改造落后的生產(chǎn)能力和設(shè)施，努力將生產(chǎn)成本降至最低。
三、自我總結(jié)
20__年過去了，我在公司六年多了。經(jīng)過幾年的生產(chǎn)管理，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和愛護(hù)下，在全體員工的支持和幫助下，不斷加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐總結(jié)，逐漸熟悉公司的操作規(guī)程，基本掌握了整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的操作流程，為以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
但是我也有缺點(diǎn)，最重要的是不善于有效的表達(dá)，這也直接影響到工作效果。在以后的工作中，我會(huì)保持自己長期的熱情和積極性，堅(jiān)持“不坐等鞭笞自己”的精神，做好自己該做的一切，從容面對(duì)問題和挑戰(zhàn)，不斷充實(shí)自己的管理能力，客觀面對(duì)自己的不足，做出更好的改進(jìn)。我會(huì)一直努力，把我一生的努力和智慧奉獻(xiàn)給公司的生存和發(fā)展。
2022生產(chǎn)部年終工作總結(jié)2
20__年是不平凡的一年，是公司實(shí)施KPI考核開局之年，是進(jìn)一步深入開展安全環(huán)保，節(jié)能降耗，提升管理之年，面對(duì)各種機(jī)遇和挑戰(zhàn)，生產(chǎn)部一班人和全體一線員工，在公司董事會(huì)的堅(jiān)強(qiáng)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的大力支持下，以“嚴(yán)謹(jǐn)高效，奮力拚搏，爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”精神，較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了全年生產(chǎn)焦炭206872噸，較去年增產(chǎn)9%，粗苯2415.23噸，較去年增產(chǎn)15%，焦油8364.31噸，較去年增產(chǎn)15%，白灰104408.76噸，使白灰車間創(chuàng)造了建廠以來單產(chǎn)最高記錄，較去年增產(chǎn)37%，實(shí)現(xiàn)了全年無重大安全事故和重大質(zhì)量事故雙重目標(biāo)。為公司的進(jìn)一步發(fā)展做出了自已應(yīng)有的貢獻(xiàn)?；仡櫼荒陙淼墓ぷ鳉v程，我們?cè)谝韵聨讉€(gè)方面開展了工作：
一、抓培訓(xùn)教育，提高員工素質(zhì)
一年來，僅焦?fàn)t車間人員流動(dòng)量就達(dá)到102人次，面對(duì)一線職工隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不斷變化，職工年齡偏大這一現(xiàn)狀，如何穩(wěn)定職工隊(duì)伍，提高員工整體素質(zhì)和勞動(dòng)技能，增加安全生產(chǎn)意識(shí)，認(rèn)同企業(yè)文化理念，順應(yīng)企業(yè)發(fā)展形勢(shì)，較好的完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，成為生產(chǎn)部一個(gè)首要課題。一年來，生產(chǎn)部在總結(jié)去年培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大了培訓(xùn)力度，豐富了培訓(xùn)內(nèi)容，采取了更加靈活多樣的培訓(xùn)方法，使職工培訓(xùn)工作取得了一定的成效。
(1)豐富培訓(xùn)內(nèi)容，開擴(kuò)員工視野。自2013年3月組織職工開展培訓(xùn)工作以來，在注重勞動(dòng)紀(jì)律，安全規(guī)程方面培訓(xùn)的同時(shí)，聯(lián)系到一線員工大部分都是當(dāng)?shù)赝辽灵L的農(nóng)民，價(jià)值理念，安全意識(shí)，就業(yè)觀念，操作技能相對(duì)比較薄弱，在培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)，有意識(shí)地增加了社會(huì)形勢(shì)分析，安全生產(chǎn)重要性，各種事故案例剖析，生產(chǎn)工藝原理及職工所在崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用等內(nèi)容，。把職工的崗位工作與職工的切身利益結(jié)合起來，引勢(shì)利導(dǎo)一線職工認(rèn)同自身的價(jià)值和作用。在今年11月底生產(chǎn)部還在全體一線員工中發(fā)起了《你在為誰工作》學(xué)習(xí)討論活動(dòng)，這項(xiàng)活動(dòng)的開展，在職工中又一次產(chǎn)生了強(qiáng)烈的反響，進(jìn)一步推動(dòng)了職工教育培訓(xùn)工作，喚起了職工自覺工作的責(zé)任心和工作激情。
(2)靈活多樣培訓(xùn)，促進(jìn)員工學(xué)習(xí)。針對(duì)一線員工底子薄，文化基礎(chǔ)差這一現(xiàn)狀，生產(chǎn)部一班人采取了靈活多樣的培訓(xùn)方法，一是分崗位分工種利用業(yè)余時(shí)間集中輪訓(xùn)，統(tǒng)一考試。二是對(duì)確實(shí)沒有文化的職工經(jīng)培訓(xùn)后，采取提問口答方式進(jìn)行培訓(xùn)。三是充分利用班前班后會(huì)輪留講解安全規(guī)程，四是為使培訓(xùn)工作常抓不懈，堅(jiān)持不斷，達(dá)到學(xué)習(xí)培訓(xùn)的預(yù)期目的。生產(chǎn)部要求各車間主任結(jié)合班長，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)提問，解答。五是把員工每次考核成績(jī)記錄在案，結(jié)合績(jī)效考核，和職工的切身利益緊密聯(lián)系。
一年來，生產(chǎn)部成功組織公司一線職工進(jìn)行四次規(guī)范化培訓(xùn)考試，使培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作進(jìn)入了制度化，經(jīng)?；?guī)范化的軌道，極大的提高了職工培訓(xùn)學(xué)習(xí)的積極性，企業(yè)的文化理念，職工的安全意識(shí)，勞動(dòng)技能在職工中有了不同的程度的認(rèn)知和提高，重大事故得到了有效的扼制，違章違紀(jì)現(xiàn)像有了明顯減少，有力地助推了安全生產(chǎn)工作的有序開展。
二、抓安全治理，防范各類事故隱患
安全是企業(yè)最大的節(jié)約，是企業(yè)最大的效益，一年來，生產(chǎn)部緊緊圍繞“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，從查違章，找隱患兩方面抓起，緊密配合公司開展的“百日安全無事故”和“五一技能大比武”，隱患大排查等專項(xiàng)活動(dòng)，。深入開展了安全生產(chǎn)管理工作，努力消除人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)，為企業(yè)的安全生產(chǎn)創(chuàng)造有利的環(huán)境，具體在以下幾個(gè)方面開展了工作：
(1)正確引導(dǎo)，強(qiáng)化人的安全意識(shí)，工作實(shí)踐中，一些員工頭腦簡(jiǎn)單，干事不計(jì)后果，安全意識(shí)淡薄，安全常識(shí)缺失，這是一種很嚴(yán)重的行為隱患，針對(duì)這種現(xiàn)象，生產(chǎn)部一班人加強(qiáng)工作力度，注重在安全教育上下功夫，在積極引導(dǎo)上做文章，充分利用崗位培訓(xùn)課，班前班后會(huì)，崗前誓言等形式，宣講安全的重要性，講崗位的操作規(guī)程，講身邊發(fā)生的血的教訓(xùn)，講應(yīng)知應(yīng)會(huì)的安全基本常識(shí)。積極排查，消除物的不安全狀態(tài)，經(jīng)過幾年的生產(chǎn)運(yùn)行，各類生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備已進(jìn)入了老化臨界狀態(tài)，要想保證安全生產(chǎn)，就必須在管理上做到早發(fā)現(xiàn)，早整改，把各類安全事故隱患及物的不安全狀態(tài)消滅在萌芽之中，一年來，生產(chǎn)部為扎實(shí)有效的開展隱患排查工作，防止流于形勢(shì)，著力抓住了以下幾點(diǎn)，一是對(duì)各車間機(jī)械電器設(shè)備，設(shè)施進(jìn)行了分級(jí)分類管理，二是針對(duì)不同類型的設(shè)備設(shè)施制定的相應(yīng)的維護(hù)，保養(yǎng)計(jì)劃。努力做到忙而有序，有的放矢。三是定制相應(yīng)的排查方法措施，以確保隱患排查過程的準(zhǔn)確性和可靠性。四是把排查目標(biāo)層層分解，責(zé)任到人。五是采取崗位自查，班長巡查，周六聯(lián)查，季度排查，整改后回頭查等多種措施來保證各種隱患不漏查。六是建立隱患排查檔案，詳細(xì)記錄整改結(jié)果、整改人，增強(qiáng)整改排查人的責(zé)任意識(shí)。七是建立隱患排查制度，與績(jī)效考核掛鉤，對(duì)不負(fù)責(zé)任，瞞報(bào)隱患，逾期未能整改者給予處罰，通過上述一系列的措施，極大的提高了職工的責(zé)任心，人人有目標(biāo)，事事有人管，件件有落實(shí)的管理氛圍初步顯現(xiàn)，各種隱患達(dá)到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改，一部分多年懸而未決的隱患也得到了治理。
(2)嚴(yán)抓“三違”，落實(shí)責(zé)任制度如果說培訓(xùn)教育是開展安全生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)，落實(shí)責(zé)任制度則是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的有力抓手。今年以來，生產(chǎn)部高度重視“抓三違，反三違，落實(shí)三個(gè)并重工作”，在廣泛開展思想教育的同時(shí)，積極發(fā)揮生產(chǎn)標(biāo)兵、先進(jìn)模范、老骨干帶頭作用，同時(shí)加大對(duì)違章違紀(jì)的處罰力度和加大巡回檢查現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管力度，對(duì)每一個(gè)違章違紀(jì)事件都做到當(dāng)班通報(bào)，事后曝光。采取“四不放過”的處理方法，去對(duì)待每一件違章事件。力使處罰制度在實(shí)施中起到即對(duì)違章本人起到“懲戒”作用，又對(duì)眾人起到教育作用，為安全生產(chǎn)，遵章守紀(jì)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，讓廣大一線員工能夠自我約束，自我遵守。一年來生產(chǎn)部各車間對(duì)350人次違章違紀(jì)行為進(jìn)行了處理，有力地推進(jìn)了全面生產(chǎn)管理工作的提升。
三、抓班組建設(shè)，完善各項(xiàng)制度
一年來，生產(chǎn)部圍繞公司制定的戰(zhàn)略目標(biāo)，在人，機(jī)，物，環(huán)等方面進(jìn)一步加強(qiáng)管理，結(jié)合學(xué)習(xí)白國周班組管理經(jīng)驗(yàn)，以強(qiáng)化班組建設(shè)，完善制度責(zé)任，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提升管理能力為工作重點(diǎn)，不斷提高基層干部管理水平。
(1)在班組建設(shè)方面，各車間各班組，從年初就開展起了“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，奮力拚搏”競(jìng)賽活動(dòng)，比生產(chǎn)，比安全，比制度紀(jì)律落實(shí)情況，并緊密與KPI考核掛鉤，極大的激發(fā)了愛崗位，愛班組，維護(hù)團(tuán)隊(duì)集體榮譽(yù)的熱情。
(2)在制度建設(shè)方面，有了新的突破，針對(duì)機(jī)電設(shè)備故障率高，影響制約生產(chǎn)活動(dòng)正常進(jìn)行的情況，生產(chǎn)部及時(shí)完善制度，制定了機(jī)電設(shè)備維修時(shí)間處罰辦法，把設(shè)備承包人與操作工責(zé)任利益有機(jī)的聯(lián)系到一起，減少了機(jī)電設(shè)備出現(xiàn)故障推諉、扯皮，影響生產(chǎn)事件的發(fā)生?；a(chǎn)車間十噸鍋爐是去年新增生產(chǎn)設(shè)施，鍋爐電子火嘴常出現(xiàn)焦油堵塞，影響生產(chǎn)，軟化水是否合格應(yīng)用也關(guān)系到鍋爐運(yùn)行壽命與安全，生產(chǎn)部基層管理人員在摸清情況，掌握規(guī)律的前提下，大膽起用崗位鍋爐工，自已動(dòng)手，清火嘴，自已動(dòng)手做軟化水試驗(yàn)，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際制定了相關(guān)管理制度。還有除塵站設(shè)備運(yùn)行檢查運(yùn)行制度和機(jī)電車間一整套機(jī)電管理制度都在工作實(shí)踐中達(dá)到了進(jìn)一步完善，特別是機(jī)電車間維修工往往有修到哪里扔到哪里的不良習(xí)慣，前腳修理完，后邊還需有人打掃戰(zhàn)場(chǎng)，針對(duì)這一現(xiàn)像，生產(chǎn)部一班人積極引進(jìn)6S管理理念，在整理、清潔上做文章，扭轉(zhuǎn)了機(jī)電車間臟、亂、差的現(xiàn)狀，各種物件整齊有序，清潔衛(wèi)生的面貌已經(jīng)顯現(xiàn)。
(3)在工作作風(fēng)方面有了好的扭轉(zhuǎn)。崗位職工是生產(chǎn)活動(dòng)的重要組成，凝心聚力，是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要管理手段。今年以來，針對(duì)生產(chǎn)線基層管理干部出現(xiàn)簡(jiǎn)單，粗暴，引發(fā)職工思想波動(dòng)鬧情緒，不想干的管理方法，生產(chǎn)部也進(jìn)行了指導(dǎo)性工作，充分利用生產(chǎn)聯(lián)檢會(huì)，個(gè)別談話交心等方式，積極教育引導(dǎo)基層管理人員如何利用手中職權(quán)做到公平公正的開展班組工作，如何組織員工，調(diào)動(dòng)大家的積極性，如何消除班組內(nèi)部的各類矛盾和問題。使基層管理隊(duì)伍的大局意識(shí)，公仆意識(shí)和管理技能都有不同程度提高，工作作風(fēng)有了很大提高，取得了職工的信任和贊許。
四、抓安全補(bǔ)欠，改造完善設(shè)施
物的不安全狀態(tài)，是制約安全生產(chǎn)的重要因素，一年來，生產(chǎn)部針對(duì)在實(shí)際運(yùn)行中和隱患排查中查出的設(shè)備缺陷和可能對(duì)安全生產(chǎn)帶來隱患的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了十余項(xiàng)技術(shù)改造和完善。其中有：
(1)化產(chǎn)車間改造粗苯放散管。一直以來，每當(dāng)化產(chǎn)車間開工往塔內(nèi)送蒸氣時(shí)，由于壓力增加，稍有不慎，粗苯就會(huì)從放散口溢出，很難掌控，給安全生產(chǎn)也帶來了不小的隱患，很多工人也因此受到了處罰。針對(duì)這一問題，生產(chǎn)部會(huì)同車間工作人員，集思廣益，在原有設(shè)備基礎(chǔ)上只簡(jiǎn)單增加了溢流桶，問題就迎刃而解了?；a(chǎn)車間還利用廢舊鋼板增設(shè)了粗苯放渣口排煙裝置，改善了職工工作環(huán)境。
(2)對(duì)南北爐導(dǎo)煙車安裝液壓制動(dòng)器，成功解決了多年來導(dǎo)煙車到位站不住，對(duì)不準(zhǔn)，常溜車的難題。
(3)對(duì)南北爐推焦車推焦桿安裝了限位開關(guān)和限位報(bào)警器，對(duì)南北爐側(cè)裝車活動(dòng)臂安裝了關(guān)閉報(bào)警裝置，很大程度上提高了機(jī)械設(shè)備安全保護(hù)作用，減少了人為操作不當(dāng)給設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)帶來的損失。
(4)北攔焦車導(dǎo)焦車導(dǎo)焦槽多年以來，一直是一只液壓缸側(cè)面推動(dòng)，而且導(dǎo)焦槽也是軸輪硬磨，不僅易發(fā)生導(dǎo)焦槽發(fā)生移位，對(duì)不準(zhǔn)爐口，而且輪軸很容易受到磨損，一副輪軸不能使用半年，而且更換一次耗時(shí)間耗費(fèi)用，維修相當(dāng)困難，針對(duì)這種情況，機(jī)電人員群策群力，變輪軸硬磨為軸承支架，變單缸為雙缸推動(dòng)導(dǎo)焦槽，一舉改造成功，為公司生產(chǎn)節(jié)約了成本，提高了效益，促進(jìn)了安全生產(chǎn)。
(5)今年來，機(jī)電人員對(duì)地面除塵站爬梯也進(jìn)行了改造，并加裝了灰倉平臺(tái)，對(duì)平皮帶放焦車進(jìn)行了加高，解決了焦塊劃破皮帶，卡堵焦口的難題。
(6)多年以來，一到冬季，爐頂放煤口就容易結(jié)凍，不好放煤，班里只好加人手，又是找掃帚點(diǎn)火，又是拿錘敲打，把漏頭口都敲壞了，工人們牢騷滿腹，給生產(chǎn)造成了很大影響，為徹底解決這個(gè)難題，反復(fù)研究，制定方案，在搗固機(jī)氣管上增設(shè)了加熱氣包，在放煤口加暖氣包，用帆布加彩鋼瓦封堵東西口，問題解決了，工人們高興了。
(7)每次爐頂更換橋管，上升管都是需要好多人往上硬推，而且人人都站在狹窄的樓梯上，一不小心，就會(huì)出現(xiàn)人身傷害事故，使用吊車一次就要拿300多元錢，生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)看在眼里，急在心里，發(fā)動(dòng)維修班骨干動(dòng)腦筋，想辦法，利用下角廢料，制作了簡(jiǎn)易吊架，結(jié)合爐門修理站原有吊車，成功解決了往爐頂送運(yùn)物料的難題。
五、抓節(jié)能降耗，增加企業(yè)效益
為較好完成公司下達(dá)的各項(xiàng)降耗經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，增加企業(yè)效益，一年來，生產(chǎn)部采取多種形式利用聯(lián)檢會(huì)，班組會(huì)廣泛宣傳節(jié)能降耗的重要性，并逐步完善各項(xiàng)制度，去增強(qiáng)人們節(jié)能降耗的意識(shí)，規(guī)范人的行為，從而杜絕跑、冒、滴、漏、常流水、常明火現(xiàn)像發(fā)生，消除家大業(yè)大，浪費(fèi)點(diǎn)沒啥，不負(fù)責(zé)任思想。對(duì)每一個(gè)購進(jìn)材料都嚴(yán)格把關(guān)。為啥買，往哪兒用，能不能修，始終堅(jiān)持可買可不買的堅(jiān)決不買，能修舊利廢的堅(jiān)決不買，結(jié)合噸耗指標(biāo)控制各車間各班組消耗總量，從小到一個(gè)燈泡，大到一條皮帶上去精打細(xì)算，通過努力，今年上半年，成功地把各項(xiàng)噸耗指標(biāo)控制在目標(biāo)之內(nèi)，千方百計(jì)去節(jié)約每一分錢，具體有以下幾個(gè)事例：
(1)熱修班組為控制材料經(jīng)費(fèi)自已動(dòng)手，用廢棄管道制作了20多個(gè)上升管，解決了上升管開裂的問題，也為企業(yè)節(jié)約了資金。
(2)化產(chǎn)車間焦油泵每年都要更換三、四條黑膠鋼絲管，黑膠管換一條成本很高，而且耗時(shí)、費(fèi)力，經(jīng)過研究，把黑膠管換成了鐵管，這一簡(jiǎn)單的更換，把每個(gè)四條黑膠鋼絲管的錢給節(jié)省了下來，而且工效也有了提高。
(3)南北斜皮帶往平皮帶集中的落焦漏斗鐵板磨損嚴(yán)重，更換頻繁，一張10MM厚的鐵板用不了3個(gè)月就需要更換，機(jī)電車間就利用廢舊鑄鐵滑板做里襯，大大提高了漏斗鐵板的使用壽命，節(jié)約了材料開支。
(4)南北爐頂搗固機(jī)上煤皮帶建廠以來一直是只要壞了就換新的，今年以來成功利用平皮帶上退下來的舊皮帶，挑揀幾節(jié)接在一起再用，降底了生產(chǎn)費(fèi)用。
(5)白灰爐經(jīng)過幾年運(yùn)轉(zhuǎn)，南爐頂煙囟有四根已嚴(yán)重腐蝕，如不及時(shí)更換，將嚴(yán)重影響安全生產(chǎn)，原計(jì)劃交外工隊(duì)來施工，可施工隊(duì)張口就上萬元施工費(fèi)，生產(chǎn)部克服機(jī)電人員少，高空作業(yè)難度大的不利因素，做好施工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，僅僅利用了一天時(shí)間就成功實(shí)現(xiàn)了吊裝對(duì)接，為企業(yè)節(jié)約了資金。
(6)脫硫生化車間利用工作之余，種菜，養(yǎng)雞，制作掃帚，一年來共往食堂提供了新鮮蔬菜800余斤，制作掃把100余把，為公司節(jié)能降耗貢獻(xiàn)了微薄之力。
(7)結(jié)合技術(shù)部對(duì)風(fēng)機(jī)房1#、4#風(fēng)機(jī)，南水泵房2#、4#水泵，白灰爐4臺(tái)風(fēng)機(jī)及羊臺(tái)深井泵更換了變頻啟動(dòng)柜，既保護(hù)了設(shè)備安全運(yùn)行，又降低了電耗，給公司帶來了經(jīng)濟(jì)效益。
(8)焦?fàn)t各大車上原來一直使用電鈴作聯(lián)絡(luò)信號(hào)，由于種種原因損失很頻繁，每一只就要近200元，一年下來也是一個(gè)不小的開支，為了節(jié)省這筆費(fèi)用，經(jīng)過反復(fù)多次嘗試，最后采用了每只僅4元的小電喇叭，把這一難題徹底給攻克下來，而且效果很好。
六、找準(zhǔn)工作差距，明確整改方向
一年來，雖然生產(chǎn)部全體干部職工經(jīng)過共同努力，取得了一定成績(jī)，但是在整體生產(chǎn)管理工作中也出現(xiàn)了不少問題，甚至是一些嚴(yán)重問題。其一，各類大小安全事故共發(fā)生四起，雖然沒有造成重大傷亡，
也給企業(yè)利益和受害者本人帶來了影響和傷害，有些后果是嚴(yán)重的，是值得我們深刻反省的，作為生產(chǎn)部長我應(yīng)負(fù)有不可推卸的責(zé)任。其二，KPI考核工作還沒有真正細(xì)化到每一個(gè)崗位，每一個(gè)工種，相關(guān)制度也不太規(guī)范。其三，生產(chǎn)車間特別是機(jī)電車間，內(nèi)部節(jié)能降耗工作還存在著分工不同，責(zé)任不清，考量不明，有待進(jìn)一步完善改進(jìn)。其四，職工培訓(xùn)管理工作及方式有待進(jìn)一步加強(qiáng)和完善。
七、20__年基本工作思想
新年的鐘聲即將敲響，圍繞公司明年的戰(zhàn)略目標(biāo)，生產(chǎn)部將進(jìn)一步以“嚴(yán)謹(jǐn)高效，忠厚正派”的工作作風(fēng)去扎實(shí)有效地開展工作，
(1)進(jìn)一步加強(qiáng)職工全面培訓(xùn)教育工作，引導(dǎo)教育職工，自覺的認(rèn)同企業(yè)文化理念，不斷提高社會(huì)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
(2)進(jìn)一步加強(qiáng)班組建設(shè)，完善各項(xiàng)制度，努力構(gòu)建有奮發(fā)向上，爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，團(tuán)結(jié)和諧，遵章守紀(jì)的班組團(tuán)隊(duì)。
(3)進(jìn)一步加大現(xiàn)場(chǎng)管理力度，加大重心前移，關(guān)口前移的工作力度，消除一切不安全隱患，繼續(xù)大力開展“抓三違”、“反三松”管理活動(dòng)。(4)進(jìn)一步加強(qiáng)KPI考核工作，把考核指標(biāo)進(jìn)一步細(xì)化完善，落實(shí)到每一個(gè)崗位，每一個(gè)工種，真正實(shí)現(xiàn)人人有考核，人人有職責(zé)，充分調(diào)動(dòng)職工的積極性。
(5)進(jìn)一步加大技術(shù)改造，不斷改造生產(chǎn)設(shè)備和工藝，為企業(yè)增加效益，為生產(chǎn)創(chuàng)造條件，為職工改變環(huán)境。
(6)進(jìn)一步加大節(jié)能管控工作，加強(qiáng)材料消耗管控制度，完善修舊利廢管理制度，機(jī)械設(shè)備修理保養(yǎng)制度，設(shè)備消耗承包制度，努力完成節(jié)能降耗指標(biāo)。
我相信在公司董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各部門的通力協(xié)作下，有我們的生產(chǎn)一線全體干部職工的共同努力，我們有決心，有信心，有能力去完成公司下達(dá)的全年各項(xiàng)指標(biāo)，為企業(yè)的發(fā)展和壯大做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
2022生產(chǎn)部年終工作總結(jié)3
時(shí)光飛逝，猶如流星。光輝燦爛的20__年過去了，充滿希望和挑戰(zhàn)的20__年悄然來臨。 回首過去的一年，生產(chǎn)部項(xiàng)目Ⅱ組全體職員在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，通過自身的不懈努力，較好地完成了自己的本職工作。今年1月至7月份我主要擔(dān)任生產(chǎn)部項(xiàng)目Ⅱ組的技術(shù)負(fù)責(zé)，整天與圖紙、技術(shù)、質(zhì)量、工藝流程等打交道，8月份以后擔(dān)任了生產(chǎn)部項(xiàng)目Ⅱ組的組長，在組長這個(gè)崗位上通過近4個(gè)月的學(xué)習(xí)與工作，對(duì)于我個(gè)人來說，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，各方面均取得了一定的進(jìn)步。
瞻望20__年，過去的輝煌已成為歷史，只有立足現(xiàn)在、理清思路、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)、制定措施，決心再接再厲，更上一層樓，努力打開一個(gè)工作新局面。現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：
一、個(gè)人心得
1.生產(chǎn)部的管理對(duì)公司來說起著至關(guān)重要的作用，公司的生產(chǎn)能否正常，各項(xiàng)工程的工期能否按時(shí)完成，可以說幾乎掌握在生產(chǎn)部的手中，因此生產(chǎn)部的月計(jì)劃在一定程度上也顯示了公司承攬工程的多少及各項(xiàng)任務(wù)的完成情況。作為公司的領(lǐng)頭羊，生產(chǎn)部的每一位職員都清醒地認(rèn)識(shí)到，生產(chǎn)部是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐，推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。生產(chǎn)部的工作可以說是千頭萬緒，在生產(chǎn)計(jì)劃的安排、材料控制、外協(xié)管理、材料跟進(jìn)等都需要極細(xì)心地處理。面對(duì)繁雜瑣碎的大量重復(fù)性工作，自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯(cuò)。
2.主持每日生產(chǎn)例會(huì)，及時(shí)了解生產(chǎn)狀況，對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度及材料情況及時(shí)作出跟進(jìn)及相關(guān)調(diào)整，加強(qiáng)與生產(chǎn)相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)。
3.生產(chǎn)計(jì)劃及材料控制是生產(chǎn)部的工作重心，為了更好地控制材料及時(shí)到廠，減少車間停工待料，生產(chǎn)部要求物資部每天將材料入庫單返到各項(xiàng)目組，根據(jù)材料入庫單進(jìn)行統(tǒng)籌安排生產(chǎn)。
4.有效溝通，控制外協(xié)單位，近幾年我公司工程任務(wù)較飽滿，就我公司現(xiàn)有的兩個(gè)車間是很難保證產(chǎn)量，為了完成產(chǎn)量，就應(yīng)多找?guī)准矣袑?shí)力的外協(xié)單位，加強(qiáng)外協(xié)隊(duì)伍的管理。
5.人力資源的短缺，就我廠現(xiàn)狀，人力資源極為短缺，技術(shù)力量特別薄弱。明年十萬噸主廠房就要投產(chǎn)，就現(xiàn)在的人力資源是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需培養(yǎng)一批年輕隊(duì)伍。
6.上下同心，加強(qiáng)執(zhí)行力，良好的團(tuán)隊(duì)必須要有著良好的執(zhí)行力。再好的決策如果不執(zhí)行，也等于廢紙一張。為配合公司各項(xiàng)決策的執(zhí)行，就需生產(chǎn)部的全體職員上下一心，認(rèn)真貫徹落實(shí)廠領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指令，落實(shí)好各項(xiàng)會(huì)議精神，做好公司所要求的各項(xiàng)工作。
二、不足之處及今后需要加強(qiáng)的地方
不足之處：
1.工程資料不完善、不準(zhǔn)確;
2.有些工作還不夠細(xì)化，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;
3.生產(chǎn)和質(zhì)量分工不明確;
4.自身的水平還不太滿足公司工作的要求，需進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)、工作水平。
需要加強(qiáng)的地方：
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面，對(duì)自身的工作要做到最細(xì);
2.本著實(shí)事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報(bào);真正做好本部門工作;
3.注重本部門的工作作風(fēng)，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的部門工作氛圍
4.不斷改進(jìn)生產(chǎn)部對(duì)其他部門的支持能力、服務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。
2022生產(chǎn)部年終工作總結(jié)4
時(shí)光似箭、歲月如梭。伴著圣誕節(jié)日的歡樂氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在此，我對(duì)生產(chǎn)部一年來的工作做以總結(jié)，同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好。
一、工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
過去的一年里，生產(chǎn)部在生產(chǎn)過程中面臨三、四產(chǎn)品型號(hào)的多變，批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。截止20__年月日共完成兩成結(jié)構(gòu)產(chǎn)品40KKPCS三四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品3KKPCS。為到達(dá)客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，我部門合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，和利用有限的資源，及時(shí)滿足客戶的交期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
在今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下兩層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品入年終工作總結(jié)庫良率達(dá)到%，三四層產(chǎn)品入庫良率達(dá)到%。我堅(jiān)信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識(shí)情況下，全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備管理方面
在過去的一年里，各設(shè)備比較良好，并沒有因?yàn)樵O(shè)備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
在每年的年初和年末，在人員變動(dòng)和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時(shí)候情況下，這無疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動(dòng)下本部門還是堅(jiān)持對(duì)新近員工的崗前崗中培訓(xùn)，確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對(duì)員工的教育和工程部的技術(shù)業(yè)務(wù)員年終工作總結(jié)培訓(xùn)和車間的各班長，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
5、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里，我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時(shí)做到各車間員工的安全知識(shí)教育，監(jiān)督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1)員工質(zhì)量意識(shí)淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。
2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思，在我們計(jì)件和沒有品管的巡檢下，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一個(gè)真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
3)缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意思：由于我部門全體計(jì)件化以后，在瞬速增產(chǎn)的同事忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)的過程質(zhì)量記錄。產(chǎn)品在整個(gè)制造中過程中，如何完整記錄產(chǎn)品過程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫。記我們所做的還差較遠(yuǎn)。
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們?cè)诓邉澮幌抡D，制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的激勵(lì)措施，不斷的提高員工的綜合數(shù)字，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于之前我們沒有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行考核，在飛正常成本增加時(shí)，如工具損耗率搞，物料使用質(zhì)量過剩，員工裝配及存放不當(dāng)影起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。本部門將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，始員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高。
三、從公司整體方面，我有幾點(diǎn)建議
1、建立健全的工作質(zhì)量職責(zé)制度。對(duì)公司每個(gè)部門和員工都明確規(guī)定各部門和個(gè)人在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。
2、因公司員工的流動(dòng)量大，個(gè)別的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感補(bǔ)強(qiáng)，長期以來必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)的凝聚力加強(qiáng)樹立與培訓(xùn)。
四、自身總結(jié)
20__年即將結(jié)束，20__年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經(jīng)過自身努力，克服各種困難，特別是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的?；旧系耐瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ鳎?jīng)歷這兩年來的生產(chǎn)管理工作。通過這些項(xiàng)目的管理，熟悉了公司的運(yùn)作程序流程，掌握了公司系統(tǒng)的操作過程，這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。
雖然20__年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無疑：
1、雖然年輕充滿干勁，但是經(jīng)驗(yàn)缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。
2、跟不上客戶在訂單上的運(yùn)作需求，還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積大學(xué)學(xué)工辦就業(yè)工作總結(jié)極性，不善于有效的表達(dá)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。
3、生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見。
五、20__年度工作規(guī)劃
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，繼續(xù)提高
針對(duì)自己的崗位，重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識(shí)，提高解決問題的能力。
2、竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)
在生產(chǎn)過程中充分溝通，過程受控，在生產(chǎn)上更大的力度，牢記速度、完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、完善自身素質(zhì)。
新的一年，要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。
六、來年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)本職工作，技能學(xué)習(xí)使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。
2、樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
3、工作中做到積極主動(dòng)，團(tuán)結(jié)同事，結(jié)合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線工作配合，使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。
最后，我想說不管在哪里工作，做什么工作，態(tài)度和心態(tài)很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對(duì)的問題，從容的面對(duì)挑戰(zhàn)，不斷的去豐富充實(shí)自己，客觀的面對(duì)自己的不足，更好的去改進(jìn)，每個(gè)人都會(huì)有美好的明天。
2022生產(chǎn)部年終工作總結(jié)5
20__年即將步入年末，回顧全年，生產(chǎn)部按照公司年度生產(chǎn)任務(wù)總體部署和分期目標(biāo)，認(rèn)真落實(shí)生產(chǎn)工作會(huì)議各項(xiàng)精神，緊跟“安全生產(chǎn)、品質(zhì)至上”的思想，著重加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全管理、車輛安全管理，積極落實(shí)各項(xiàng)管理責(zé)任制度，以業(yè)務(wù)部計(jì)劃通告為依據(jù)，生產(chǎn)部全體員工各司其事、共同努力、積極創(chuàng)新，基本完成全年各項(xiàng)工作任務(wù)和試餐任務(wù)，在各個(gè)方面都取得顯著進(jìn)步。下面就20__年的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié)：
一、全年生產(chǎn)基本情況
1、4月中旬F1中國大獎(jiǎng)賽期間，生產(chǎn)部提供面包類產(chǎn)品2000只以上，帕尼尼、可頌面包共計(jì)4000多份，各類曲奇餅干、芝士條3500多罐。4月、5月根據(jù)綠捷公司訂單，多次為上海地區(qū)各小學(xué)提供曲奇面包類產(chǎn)品。10月下旬完成了第30次南極科考1580套早晚餐、360盒糕點(diǎn)產(chǎn)品的配餐任務(wù)，另外今年新增冷凍面團(tuán)5000只，豐富了餐食內(nèi)容;航食業(yè)務(wù)量較大，目前浦東虹橋兩地每日提供各類帕尼尼、酥卷16000左右，中點(diǎn)煎餃每日4000多只，提供面條450多公斤。為春秋航空、航食定期配送曲奇類套裝500多罐。虹橋浦東兩地門店蛋糕、面包、曲奇餅干供應(yīng)日供應(yīng)約1000件/日。
2、3月初承接阿聯(lián)酋貴賓廳業(yè)務(wù)，生產(chǎn)部安排專人前往浦東航食學(xué)習(xí)制作技能，并在廠區(qū)內(nèi)開辟出清真區(qū)域。按照清真食品的高標(biāo)準(zhǔn)高要求布局，相關(guān)產(chǎn)品制作崗位安排專職人員，由廚師長、主任親自指導(dǎo)制作，產(chǎn)品品質(zhì)基本滿足客戶要求。目前我司承接的貴賓廳業(yè)務(wù)有6家，每天提供甜品1200份左右、各類三明治1800份左右、色拉類400份左右、瓜蔬盒400份左右、水果盒1000份左右，各類中式餐30余種品種、各類方便食品十余種。此外還提供各種中式點(diǎn)心10余種，面包類400個(gè)、曲奇餅干3箱，供應(yīng)產(chǎn)品種類豐富。
3、春節(jié)前期根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示，完成年夜飯產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制作、包裝等任務(wù)，共計(jì)完成300套。7月初至9月下旬，生產(chǎn)部按計(jì)劃完成了公司的月餅生產(chǎn)工作，總計(jì)完成十一萬余盒的月餅生產(chǎn)，此外今年新增寺廟素月餅代加工業(yè)務(wù)。虹橋公司新增芒果六業(yè)務(wù)，其他百其、朗廷、百事佳、東航運(yùn)控等業(yè)務(wù)有條不紊的進(jìn)行著。
二、產(chǎn)品維護(hù)和研發(fā)
公司的產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新一直是比較薄弱的環(huán)節(jié)，10月底生產(chǎn)部進(jìn)一步明確虹橋浦東兩地試餐組成員及研發(fā)重點(diǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)，保證產(chǎn)品品質(zhì);8月底在浦東T1國際貴賓廳首推上海風(fēng)味小吃，如開洋蔥油拌面、上海小餛飩，深受顧客喜歡;11月為航食頭等艙研發(fā)新品種，如糍飯糕、牛肉咖喱角、糯米雞等中點(diǎn)產(chǎn)品，日供應(yīng)量約350份;為西藏客戶特別研制5款青稞曲奇;為外灘半島酒店提供中式蒸點(diǎn)樣品。
三、人員管理及培訓(xùn)
東航美心生產(chǎn)部目前有員工合計(jì)154人，其中浦東91人、虹橋63人。公司積極鼓勵(lì)青年員工提升工作技能，鼓勵(lì)其參與中式、西式糕點(diǎn)師、廚師操作的培訓(xùn)。推行并鼓勵(lì)老師傅帶徒弟制度，通過部門內(nèi)部培訓(xùn)，互相學(xué)習(xí)交流，提高產(chǎn)品品質(zhì)。今年5月全公司推行企業(yè)ERP企業(yè)管理系統(tǒng)，完善了企業(yè)管理，生產(chǎn)部人員通過多次培訓(xùn)，各班組已能熟練操作相關(guān)涉及版塊。
四、安全生產(chǎn)及運(yùn)輸
“民以食為天，食以安為先”，基于行業(yè)特殊性，生產(chǎn)部門將食品安全、車輛形勢(shì)安全納入日常管理中，經(jīng)常對(duì)各崗位的員工進(jìn)行安全衛(wèi)生操作教育和警示，指導(dǎo)正確操作生產(chǎn)設(shè)備，要求生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)任何安全問題需及時(shí)處理并及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理，安排專人定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，不定期進(jìn)行監(jiān)督抽查，保證產(chǎn)品質(zhì)量與安全。
在過去的一年里，生產(chǎn)部運(yùn)輸室配合訂單業(yè)務(wù)，合理安排出車，每天運(yùn)輸車次達(dá)11次,每天運(yùn)輸里程達(dá)450公里，圓滿完成各項(xiàng)運(yùn)輸配送任務(wù)。特別是在月餅運(yùn)輸繁忙期間，所有運(yùn)輸人員取消了休息天，部分人員參與外省市月餅訂單的配送人員。運(yùn)輸室在完成日常運(yùn)送的情況下，還支援了F1賽事食品銷售工作的開展，在配貨、補(bǔ)貨工作上及時(shí)到位。
五、20__年計(jì)劃
20__年是東航美心的科學(xué)管理年，圍繞公司制定的“一二三”工作思路(即“圍繞一個(gè)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)二個(gè)轉(zhuǎn)變，完成三項(xiàng)任務(wù)”)，生產(chǎn)制作部將重點(diǎn)建立以工作單卡為基礎(chǔ)的生產(chǎn)運(yùn)行管理體系，并緊緊圍繞這一中心任務(wù)，進(jìn)行全面管理提升：
一、全面優(yōu)化生產(chǎn)模式，以6S及“精煉工序”為方法，以計(jì)劃配料、成品包裝為上下管控點(diǎn)，調(diào)整、優(yōu)化現(xiàn)有作業(yè)流程及工位配置，從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低人工成本。
二、配合人力資源部，建立生產(chǎn)部績(jī)效考核辦法：建立并完善班組長、室主任客觀考評(píng)機(jī)制(月度、年度績(jī)效考評(píng)及獎(jiǎng)懲方案)，建立員工能力及工作效能考核細(xì)則(包括技能考評(píng)及獎(jiǎng)勵(lì)辦法、月度效能考核細(xì)則)。
三、配合質(zhì)控及安全管理部門，建立“屬地負(fù)責(zé)制”。將整個(gè)生產(chǎn)區(qū)域按室、班組劃分為兩個(gè)層級(jí)“屬地”， 每塊底層屬地指定班組長為屬地負(fù)責(zé)人。屬地負(fù)責(zé)人對(duì)其所管轄屬地內(nèi)的包括生產(chǎn)、質(zhì)量、安全在內(nèi)的一切活動(dòng)以及設(shè)備設(shè)施安全可靠性負(fù)責(zé)，從而加強(qiáng)基層室組的控制力。
四、配合財(cái)務(wù)部門，建立產(chǎn)品損耗率考核指標(biāo)。在配料管理基礎(chǔ)上，上半年積累產(chǎn)品損耗數(shù)據(jù)并模擬考核，下半年以班組為單位進(jìn)行考核。
五、配合人力資源部，建立勞動(dòng)生產(chǎn)率考核指標(biāo)。計(jì)劃上半年積累一手基礎(chǔ)產(chǎn)量/人數(shù)對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)，下半年建成崗位職數(shù)對(duì)應(yīng)模型并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行勞動(dòng)生產(chǎn)率考核。
六、配合人力資源部，完善員工培訓(xùn)及晉升機(jī)制。
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