作文年味篇1

【春節(jié)的棗花饃】

初二回娘家，這是河南省東部地區(qū)春節(jié)串親戚的規(guī)矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點(diǎn)果子和油條。現(xiàn)在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進(jìn)口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風(fēng)俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈(zèng)的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。

棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點(diǎn)綴。我還見(jiàn)過(guò)一種叫做面龍的棗花饃，長(zhǎng)長(zhǎng)的，如盤龍樣彎曲，龍身上畫了很多符號(hào)，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。

饃好蒸，面難發(fā)，酵母更難做。臨近春節(jié)，氣候變冷，做酵母時(shí)，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進(jìn)老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發(fā)酵。等面團(tuán)發(fā)得如水一樣四溢的時(shí)候，從面盆中挖出來(lái)放在案板上，摻進(jìn)面粉盤成一團(tuán)，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。

做大饃的過(guò)程非常簡(jiǎn)單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復(fù)，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據(jù)需求蒸出大小不同的大饃來(lái)。我兒時(shí)，曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)新女婿第一次上門帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個(gè)直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來(lái)了。

做棗花子就沒(méi)有那么容易了，要先把生面揉成一個(gè)個(gè)稱之為“面劑子”的長(zhǎng)條，然后用面劑子盤成一個(gè)個(gè)的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態(tài)的佛爺。最后，通過(guò)揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來(lái)，放入蒸鍋中蒸熟，一個(gè)漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說(shuō)的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家?guī)У某?jí)大饃，老丈人當(dāng)然要回贈(zèng)更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個(gè)個(gè)的“蓮花瓣”，里面還有“多子多?！薄霸缟F子”的花樣。這個(gè)時(shí)候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因?yàn)樾屡鏊蛠?lái)的是一個(gè)“饃山”，老丈人回禮一個(gè)棗花子豈不顯得小氣?

因?yàn)闂椈ㄗ邮腔刭?zèng)給晚輩專用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來(lái)之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。

棗花子是一種傳統(tǒng)文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!

作文年味篇2

對(duì)于過(guò)年，總有一種說(shuō)不出的歡悅、欣喜，還有久久的期待。每年進(jìn)入臘月，大人們就開始忙著采購(gòu)年貨了，吃的、穿的、用的。孩子們則是早早的盼望著新年的到來(lái)。臘月二十四過(guò)小年，從這一天起，空氣中的年味兒漸漸彌漫開來(lái)。人們忙碌著以各種各樣的方式迎接新年的到來(lái)。

“鞭炮聲聲迎新年，妙聯(lián)橫生貼門前”。新年邁著輕快的步伐，帶著歡歌笑語(yǔ)，穿著多彩絢麗的盛裝向我們走來(lái)……年味，便在不經(jīng)意間飄散到了每個(gè)角落。

年味，彌散在大街小巷。家家門邊貼上了春聯(lián)，倒貼了‘福’字，還掛上了紅彤彤的燈籠，那火紅的顏色，像著了火一樣。紅紅火火的商場(chǎng)堆滿了各種各樣的年貨，買年貨的人們?cè)诮Y(jié)賬處排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，川流不息的街頭涌動(dòng)著購(gòu)買年貨的男女老幼，祝福新年的歌聲不時(shí)飄進(jìn)人們的耳朵……每個(gè)人的臉上，身上都是一片喜氣洋洋，仿佛過(guò)年的快樂(lè)從人們的心里溢了出來(lái)流淌到了全身。

年味，飄散在擁堵的高速公路上，彌漫在火車站，汽車站，飛機(jī)場(chǎng)。歸家心切的游子恨不得自己能插上一雙翅膀，瞬間飛往自己的故鄉(xiāng)，投入親人的懷抱。無(wú)奈路途漫漫，但他們臉上沒(méi)有焦慮和煩躁，有的只是寬容和忍耐，旅途的疲憊淹沒(méi)不了內(nèi)心的歡欣喜悅，因?yàn)樗麄冃闹杏幸粋€(gè)堅(jiān)定的信念——回家過(guò)年！

年味，盈滿除夕守歲的堂屋。當(dāng)夜幕降臨，家家戶戶燃起一爐大火，不停地往爐里添柴，火燒得越旺寓示著來(lái)年福越旺財(cái)越旺。這時(shí)，大人們把飯菜端上桌，點(diǎn)上香燭，放一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮祭祖。祭完祖，一家人圍坐在餐桌旁吃豐盛的年夜飯，年夜飯必須有雞和魚，雞意味著吉祥，魚意味著年年有魚。紅紅的爐火燃得正旺，杯光交錯(cuò)中，聲聲祝福里，幸福的滋味盈滿酒杯！

吃完年夜飯，大家圍著爐火看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，打開手機(jī)微信搶紅包，發(fā)祝福。千家萬(wàn)戶都溢出了歡聲笑語(yǔ)，‘噼噼啪啪’的爆竹聲此起彼伏，天空中不時(shí)升起五彩繽紛的煙花。

隨著春晚主持人激動(dòng)地倒數(shù)著“五、四、三、二、一”。新年的鐘聲敲響了，“呯，啪，呯呯啪啪啪……”鞭炮聲響徹云霄，不絕于耳。外面成了煙花的世界。窗外簡(jiǎn)直是火樹銀花，格外絢麗。夜空仿佛一個(gè)偌大的電視熒屏，正在播放萬(wàn)家慶新春的精彩節(jié)目，真是“燈火輝煌慶佳節(jié)，歡聲笑語(yǔ)迎新年”??！

此時(shí)，手機(jī)微信異?；钴S，‘新年快樂(lè)’的祝福語(yǔ)和紅包、表情包刷滿了屏，人們紅光滿面，喜形于色，大人們盡量守歲到凌晨幾點(diǎn)，小孩也是‘兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩’。真是‘新年到，老幼盡開顏。倒數(shù)聲聲天地響，騰星點(diǎn)點(diǎn)世人歡。守夜不思眠?！?/p>

年味，從輛輛搖擺在鄉(xiāng)間公路上出去拜年的車窗溢出，年味裝滿大人們的紅包里，年味隨著人們的‘新年好！’‘拜年啦’‘恭喜發(fā)財(cái)’……聲聲祝福飄蕩！正月初一凌晨五六點(diǎn)，鞭炮聲便會(huì)從四面八方響起，大人們?cè)缭缙鸫?，互相恭賀新禧。小孩子們?cè)缭绫槐夼诼曮@醒，縱使昏昏沉沉也一骨碌爬起來(lái)，給長(zhǎng)輩們拜年，說(shuō)許多吉祥話，大人們總會(huì)樂(lè)呵呵地掏出預(yù)先準(zhǔn)備好的紅包。

初一早上吃熱氣騰騰的湯圓，寓示團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。吃完早飯，大家有的去親戚家拜年，有的把桌子搬到院子里，在明媚的春光里打牌、磕瓜子、喝茶、敘敘舊。孩子們有的放煙花，有的玩游戲，打撲克，玩的不亦樂(lè)乎。

正月初二開始，就是每天開著車出去走親訪友，鄉(xiāng)間公路變得更熱鬧了。有時(shí)路太窄，只能通一輛車，人們相互禮讓，誰(shuí)方便誰(shuí)就主動(dòng)退到寬一點(diǎn)的地方。認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的都問(wèn)聲‘新年好’，大家沒(méi)有怨言沒(méi)有責(zé)怪，人人臉上洋溢著幸福的微笑。這是多么歡快的時(shí)刻，這是多么令人偷悅的年味呀！

年味，是游子那一抹鄉(xiāng)愁和牽掛；年味，是一家人其樂(lè)融融的團(tuán)聚；年味，是大年夜燒得旺旺的火；年味，是年夜飯豐盛而寓意深遠(yuǎn)的飯菜；年味，是對(duì)別人的寬容和自己發(fā)自內(nèi)心的幸?？鞓?lè)。

這么美好的年味，她帶著欣喜的笑容，帶著吉祥和祝福，帶著和樂(lè)美滿，一路歡歌向我們走來(lái)，成為中華民族一道亮麗的風(fēng)景，我愿意沉醉于其中，我愿每一個(gè)中華兒女都沉醉于這快樂(lè)祥和的年味中！

作文年味篇3

【年的味道】

年的腳步越來(lái)越近，年的味道越來(lái)越濃。伴著春風(fēng)的酒釀，滿心歡喜，滿心醉人。

來(lái)到大街上，人山人海，川流不息。道路兩旁，大紅燈籠高高掛著，隨風(fēng)飛舞，陽(yáng)光下更加鮮艷奪目。彩旗飄飄，彩門威武，一派歡樂(lè)盈門的景象。

商店里，人們挑選著自己需要的東西：或衣服，或食品，或鞭炮，或菜蔬。大人拉著小孩，還提著大包小包，滿滿當(dāng)當(dāng)，喜氣洋洋。

這就是年的味道：甜蜜、馨香。

濃濃的年味勾起了對(duì)兒時(shí)過(guò)年的回憶……

那時(shí)候，在鄉(xiāng)下，缺衣少吃，對(duì)過(guò)年更多的是一種興奮和期盼。

過(guò)了臘八，人們開始置辦年貨、殺豬宰羊、縫衣洗涮……為忙過(guò)年，疲憊的臉上時(shí)不時(shí)地露出開心的微笑，一年辛苦的果實(shí)，只有在過(guò)年時(shí)才享受品嘗。

小孩子每天都有驚喜。要么是一雙千層底的新鞋，如果是女孩子，鞋面上還繡有小花，特別漂亮;要么是一身新衣，雖然大出一碼，但穿在身上也覺(jué)得很有生氣;要么是一小包水果糖，含一塊在嘴里，那種甜蜜無(wú)法形容;要么是煮熟的豬羊骨頭，雖然吃起來(lái)有點(diǎn)難受(因?yàn)槭亲约吼B(yǎng)大的)，但終究擋不住誘人的香味。

臘月二十三，送走了灶王爺，人們就開始又一輪的忙活。打掃衛(wèi)生，準(zhǔn)備過(guò)年的食品。土坯房煥然一新，墻上貼年畫，窗戶貼紙花，門上貼對(duì)聯(lián)，灶上蒸年糕，院子里放鞭炮，孩子們到處跑 ，紅紅火火，熱熱鬧鬧。

這樣的年味，一直持續(xù)到正月十五。這期間，人們走親訪友，拜年問(wèn)好。禮物簡(jiǎn)樸，買不起點(diǎn)心，用自己家的花饃代替，送的是一份情意;孩子們的拜年錢更少，一毛兩毛，給的是一份心意。沒(méi)有鋪張，不去攀比，只是滿足，因?yàn)檫@樣的年味比起平時(shí)的生活來(lái)，不知強(qiáng)多少倍了。

時(shí)光流逝，歲月匆匆。而今的年味，依然香濃，只是在驀然回首的一瞬，有點(diǎn)五味雜陳。人生就是一段漸行漸遠(yuǎn)的旅程，在經(jīng)歷了一番番的春秋冬夏之后，匆匆而去的不僅僅是時(shí)光，還有對(duì)年的向往、對(duì)儀式感的熱情，只是想什么都不說(shuō)，什么都不做，靜靜地走過(guò)世俗的身旁，低下頭，問(wèn)一聲好，道一聲珍重。

恍然間，李谷一的《難忘今宵》傳入耳中，“青山在，人未老”，“明年春來(lái)再相邀”。是啊，我們應(yīng)該在有限的歲月里，珍惜眼前所擁有的，好好守護(hù)自己的親人朋友，盡情品嘗年的味道，以微笑面對(duì)生活。

作文年味篇4

新年里的第一天，睡意惺忪，QQ上的小企鵝忙乎得不停。我以為自己眼花了，發(fā)來(lái)怎么都是這四個(gè)字——新年快樂(lè)。

走出家門，扎羊角辮的小女孩，放煙花的男孩突然停下來(lái)，不約而同和我說(shuō)四個(gè)字——新年快樂(lè)。

收到筆友的來(lái)信，開頭也是四個(gè)字——新年快樂(lè)。

這個(gè)世界怎么了?鋪天蓋地都是新年快樂(lè)!

“新年快樂(lè)”也許和“happynewyear”一樣。一年365天，雖然不是每天都說(shuō)，但它是每個(gè)人心中沉睡的溫暖。當(dāng)這句話被喚醒時(shí)，空氣中就像花挽著花，都是芬芳。我在心中細(xì)細(xì)地揣摩這四個(gè)字的力量。曾經(jīng)零落在心頭多少的詞句，為什么只單單漏了這一句?

原來(lái)我以為“新年快樂(lè)”這四個(gè)字是老土的，但是每個(gè)人都期盼都得到這老土的幸福。我沉浸在這四個(gè)字的燦然和溫暖中，嘴邊也不禁勾起一絲笑，手心輕輕捧起那老土的溫暖。

作文年味篇5

【品味別樣春節(jié)里的濃濃“年味”】

“有錢沒(méi)錢，回家過(guò)年”，春節(jié)回家團(tuán)圓，是中國(guó)人千百年來(lái)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。但2021年的春節(jié)注定不一般，因?yàn)榭埂耙摺毙枰?，許多人“停下腳步”，放棄這難得的長(zhǎng)假和與親人團(tuán)聚的寶貴時(shí)光，選擇在異鄉(xiāng)堅(jiān)守，就地過(guò)年，演繹了一曲曲動(dòng)人的華美樂(lè)章，凝聚著這寒冬中的濃濃“年味”。

別樣春節(jié)里，那濃濃的“年味”是矢志不渝的家國(guó)情懷。年味愈來(lái)愈濃，防控越來(lái)越嚴(yán)。如何在揮之不去的回家過(guò)年情結(jié)與秣馬厲兵的疫情防控舉措之間加以取舍，的的確確讓原本打算返鄉(xiāng)團(tuán)圓的人們頗費(fèi)思量。為了最大限度減少疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，全國(guó)多地先后發(fā)出倡議，倡導(dǎo)務(wù)工人員等在條件允許情況下“非必要不返鄉(xiāng)”，留在當(dāng)?shù)剡^(guò)年。一時(shí)間“就地過(guò)年”成為當(dāng)前很多民眾的共同決然的選擇。這種看似不易甚至“被動(dòng)”的選擇，雖然意味著無(wú)法堂前盡孝、共享天倫，但其背后展現(xiàn)的是國(guó)人對(duì)疫情防控的支持，它體現(xiàn)的是一種付出，一種奉獻(xiàn)，也是一種責(zé)任，一種擔(dān)當(dāng)，以犧牲個(gè)人利益爭(zhēng)取疫情防控的好形勢(shì)，這就是在為國(guó)分憂，是一種實(shí)實(shí)在在愛(ài)國(guó)行為。就地過(guò)年，人潮不再涌動(dòng)，心潮卻在澎湃;就地過(guò)年，留下的是腳步，涌動(dòng)的是愛(ài)國(guó)情懷。

別樣春節(jié)里，那濃濃的“年味”是始終如一的人民情懷。每逢佳節(jié)倍思親，回家過(guò)個(gè)團(tuán)圓年是國(guó)人揮之不去的情結(jié)。為了讓“就地過(guò)年”的人們感受到異鄉(xiāng)那如家一般的溫暖，我們看到不少城市做出了榜樣，為外地人送上春節(jié)大禮包，通過(guò)提供食物禮包、購(gòu)物折扣券、安排活動(dòng)等方式，鼓勵(lì)人們就地過(guò)年。在江蘇、浙江、廣東等流動(dòng)人口大省，除了鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)放留崗紅包、及時(shí)回應(yīng)和滿足就地過(guò)年群眾需求外，還對(duì)駐留職工申請(qǐng)積分落戶、積分入學(xué)給予加分獎(jiǎng)勵(lì)。這樣一系列的務(wù)實(shí)舉措，每一項(xiàng)都貼著人心，都以人民利益為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，既有力度也有溫度，讓就地過(guò)年者暖心，讓在家過(guò)年者順心，讓人們?cè)诓粩嗵嵘墨@得感中切實(shí)感受到“此心安處是吾鄉(xiāng)”。這是國(guó)家對(duì)人民的呵護(hù)，是堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展理念、始終如一的人民情懷的生動(dòng)詮釋。

別樣春節(jié)里，那濃濃的“年味”是我將無(wú)我的奉獻(xiàn)情懷?！拔沂屈h員我先上”，去年面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的疫情，在抗疫一線聽(tīng)到最多、叫得最響的名字是就是“共產(chǎn)黨員”?！拔沂屈h員我先做”，今年面對(duì)“就地過(guò)年”的號(hào)召，黨員干部也立刻發(fā)揮先鋒模范作用，做就地過(guò)年的踐行者，讓就地過(guò)年不只是喊口號(hào)。于是，我們看到，全國(guó)各地黨員干部帶頭在本地過(guò)年，帶頭不隨意外出，切實(shí)履行好自身職責(zé)，同時(shí)主動(dòng)請(qǐng)纓積極參與到轄區(qū)的疫情防控工作中，義務(wù)巡邏、排查宣傳……在疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，廣大黨員干部踐初心、擔(dān)使命，在急難險(xiǎn)阻中亮出黨員身份，勇于奉獻(xiàn)，讓黨旗在疫情防控前線高高飄揚(yáng)，讓黨徽在疫情防控前線熠熠生輝，以實(shí)際行動(dòng)和工作成效踐行對(duì)黨絕對(duì)忠誠(chéng)、對(duì)人民高度負(fù)責(zé)，守護(hù)好人民群眾生命安全和身體健康，牢牢筑起了疫情防控一線無(wú)私奉獻(xiàn)的“紅色堡壘”。

別樣春節(jié)里，就地過(guò)年不是排斥親情與團(tuán)圓，是疫情防控的需要，是一種特殊的付出和奉獻(xiàn)，留下的是在外游子回歸故里的急切腳步，涌動(dòng)的卻是我們矢志不渝的家國(guó)情懷、始終如一的人民情懷、我將無(wú)我的奉獻(xiàn)情懷。相信在偉大祖國(guó)的精心呵護(hù)下，在別樣春節(jié)里的濃濃“年味”中，我們定能驅(qū)除疫魔，迎來(lái)春暖花開。

作文年味篇6

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場(chǎng)面。

除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會(huì)被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對(duì)每年除夕凌晨12點(diǎn)的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因?yàn)樵谶@一時(shí)間點(diǎn)里每家都會(huì)放開門炮辭舊迎新，在新年里討個(gè)好彩頭，你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸，那種光亮，那種聲響，怎一個(gè)震撼了得呀!即使你熬不到這么晚，相信這震耳欲聾的炮聲還是會(huì)把你叫醒的。

每年除夕，爺爺、伯伯、老爸都會(huì)準(zhǔn)時(shí)從被窩中爬起來(lái)放鞭炮，對(duì)他們而言，這已是保持了十幾年甚至幾十年的習(xí)慣了。他們不需要鬧鐘，卻總是那么準(zhǔn)點(diǎn)，或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準(zhǔn)吧!

我一直認(rèn)為，鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些，因?yàn)檫@份“美味”中加了更多調(diào)料，純樸、感恩與真誠(chéng)。城里的路旁商店張燈結(jié)彩，這是他們對(duì)新年的期許，希望新的一年紅紅火火，步步高升，但這其中不乏有些應(yīng)付之意，過(guò)多花哨的裝飾只是隨了大流，迎合時(shí)代發(fā)展的需求。相比較而言，鄉(xiāng)下人家門上貼的`春聯(lián)更有寓意，這些春聯(lián)并不昂貴，并不華麗，卻寄托了一家人對(duì)新年的美好期待，都說(shuō)平凡之中見(jiàn)真情，春聯(lián)不也是如此嗎?

年味兒要與家人共同分享，所以除夕也就少不了與家人共進(jìn)晚餐。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平、物質(zhì)需求的提高，“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說(shuō)有笑，吃著現(xiàn)成的飯菜，吃完結(jié)賬就可以走了，方便、快捷，何樂(lè)而不為呢?但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃，即使比不上飯店菜品的美味，但這是家人親手烹制的，里面充滿了濃濃的愛(ài)意，即使比不上飯店用餐的方便，但與家人一起勞動(dòng)是開心的，充實(shí)的，享受的。我們吃的不是美味，是氣氛。只要一家團(tuán)聚，一起吃飯，我相信，無(wú)論飯菜的豐盛與否，大家都是開心的。

吃完年夜飯干什么呢?答案當(dāng)然是看春晚了!雖然現(xiàn)在對(duì)春晚的意見(jiàn)褒貶不一，但依然不減低人們對(duì)春晚的熱情，很早就開始關(guān)注春晚了，除夕晚上8：00，春晚終于揭開了她神秘的面紗，一家人和樂(lè)融融的坐在電視機(jī)前，看著春晚，說(shuō)說(shuō)笑笑，體味春晚帶給我們的樂(lè)趣，等待零點(diǎn)鐘聲的敲響。

除夕，除舊迎新。年味兒，充斥心田。希望人們可以在新年中過(guò)的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。

作文年味篇7

“千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符?！睍r(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間又是一年春節(jié)到。往年我都在城里過(guò)年，今年媽媽帶我去海門老家，體驗(yàn)鄉(xiāng)村的年味。之前，過(guò)年在我的腦海里就是：琳瑯滿目的年貨、爆竹煙火、吃火鍋、看春晚，這次我算開了眼界：趕集市、做饅頭、挑蔬菜、貼春聯(lián)、殺雞宰羊……農(nóng)村的年味真新奇!

來(lái)，瞧瞧，我們家擠了一屋子人，談笑風(fēng)生的，大爺爺還在門口劈著柴火，他們?cè)诟墒裁茨?原來(lái)今天做饅頭!舅媽是東北人，她按東北的習(xí)俗在家自己發(fā)酵、和面、拌餡兒、搟皮兒做包子。而姨媽按照海門的習(xí)俗用酒釀發(fā)酵，通過(guò)抓面、嵌餡兒做包子。她們要比試一下。

因?yàn)閶寢層悬c(diǎn)笨，舅媽教了她半天也包不出個(gè)像樣的包子，于是包包子的任務(wù)落在我和只比我大一歲的堂哥身上。誰(shuí)讓我們是天生的面點(diǎn)師，一遍就學(xué)會(huì)了帶褶子的東北包子包法。我小心翼翼地拿著面皮，沾上點(diǎn)干面，舀一大勺蘿卜絲餡兒放在中間，用左手心托住面皮，右手將面皮邊一點(diǎn)點(diǎn)、一層層折疊起來(lái)，一邊折，一邊用大拇指把餡兒壓實(shí)，最后用一點(diǎn)力把頂端的面皮用手指捏緊，一個(gè)白白胖胖的包子做成了。當(dāng)然，最后還要把它們輕輕地放入有百年歷史的蒸籠里。就這樣，我們做了五籠近百個(gè)包子，我還負(fù)責(zé)把蒸籠一個(gè)個(gè)端到土灶上。30分鐘后熱氣騰騰的包子就出爐了，倒在外面搭的竹簾上，我把它們排列得整整齊齊像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。媽媽一口氣吃了五個(gè)包子，判定還是酒釀發(fā)酵的包子更適合本地人，當(dāng)然，我和堂哥包的東北包子在外觀上更勝一籌。這時(shí)，我因?yàn)閮扇齻€(gè)小時(shí)站著也沒(méi)喝一口水，已經(jīng)累得不想動(dòng)了，看來(lái)平時(shí)鍛煉太少了。

鄉(xiāng)村過(guò)年的新奇事兒還有很多，就先分享到這里吧，下次有機(jī)會(huì)請(qǐng)大家吃我包的包子。

作文年味篇8

隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)的發(fā)展，現(xiàn)在過(guò)年的內(nèi)容比過(guò)去豐富了許多，文化生活豐富了，都可以不出門在家里看電視晚會(huì)，享受文化大餐，但總覺(jué)得少了許多什么，沒(méi)有了過(guò)去過(guò)年那么有意思、那么快樂(lè)，想起來(lái)是少了年俗，過(guò)去那種傳統(tǒng)的風(fēng)俗文化。

春節(jié)本來(lái)就是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，千百年來(lái)形成的傳統(tǒng)文化已經(jīng)在國(guó)人的心目中深深地扎下了根，不管社會(huì)怎么發(fā)展變化，這種傳統(tǒng)的文化不能丟，要繼承并發(fā)揚(yáng)光大，感覺(jué)現(xiàn)在過(guò)年沒(méi)意思，就是這種傳統(tǒng)的年文化氛圍營(yíng)造的不夠。

我們經(jīng)歷了童年過(guò)年的快樂(lè)，我們能給我們的子孫留下些什么哪？當(dāng)他們到了我們這個(gè)年紀(jì)的時(shí)候，回憶起童年是怎么過(guò)年的，還有我們那些值得回憶的美好時(shí)光嗎？

作文年味篇9

“金風(fēng)送喜來(lái)，紫荊花已開，二月大地春雷鑼鼓敲起來(lái)……恭喜恭喜中國(guó)年，五谷豐登笑開顏……”我家對(duì)面黃老師家里傳出了這首耳熟能詳?shù)母枨?，就知道，年到?

你知道年是什么味道的嗎?

是噼哩啪啦的爆竹聲響徹大街小巷;是一幅幅紅紅火火的春聯(lián)令人目不睱接;是琳瑯滿目美味可口讓大家垂涎欲滴的年夜飯;是街邊高掛的燈籠，是翹首以盼的春晚，更是一家團(tuán)聚的歡聲笑語(yǔ)。

在我的家鄉(xiāng)里，到臘月二十七日，便四處散發(fā)著年的氣息。在這一天里，家家大掃除，做甜粿，備置年貨。抹掉身上的汗水，望著被打掃得一塵不染、煥然一新的家，心里洋溢著的，那便是年的味道。

臘月二十八日，我陪著父親去街上買對(duì)聯(lián)紙，雖說(shuō)是大清早，大街卻早已熱鬧非凡：有的買對(duì)聯(lián)，有的趕年貨，有的牽著小孩買玩具，有的買新衣......街道兩邊的燈籠高高掛起，把整個(gè)小鎮(zhèn)的街道裝飾得喜氣洋洋，要是在晚上，肯定亮如白晝吧!

一回家，紅紙往案上一鋪，毛筆往墨里一蘸，瀟瀟灑灑一揮，“勤勞門第春光好，和睦人家幸福多”，便以隸書的字體嵌在紙上。再一橫批：“四季平安”。用香糊往對(duì)聯(lián)背面一抹，剛打開大門，卻發(fā)現(xiàn)鄰居家也在貼對(duì)聯(lián)。“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，“千門萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”，一幅幅紅紅火火的春聯(lián)令人目不睱接，大家互相點(diǎn)頭問(wèn)個(gè)好，相互拜年發(fā)紅包，樓梯里充滿的墨水味兒，那便是年的味道。

臘月二十九，我與父親把彩燈全都掛在陽(yáng)臺(tái)上，又添上兩個(gè)火紅的大燈籠。天色稍晚，大家便迫不及待地按下開關(guān)。頓時(shí)，五彩繽紛的燈火在一片暮色中一支獨(dú)秀。那兩個(gè)大燈籠努力地轉(zhuǎn)動(dòng)著身子，有意與夕陽(yáng)爭(zhēng)個(gè)高低。這時(shí)，大家的贊嘆聲，那便是年的味道。

盼著盼著，終于盼到了除夕。一清早，大家便迫不及待地起了床，仔仔細(xì)細(xì)地洗了個(gè)澡，恨不得把一年的積垢都給沖掉，才得以換上日以夜想的新衣新鞋。

呵呵!多氣派!長(zhǎng)輩開始向我們發(fā)紅包，也換來(lái)了我們最真誠(chéng)的祝福。接了紅包而喜笑顏開的我們便玩起了游戲。和玩伴出去放鞭炮。

“啪啪啪”鞭炮和煙花開始燃放啦。那絢麗的焰火，燃燒的也是我們對(duì)新的一年的期望，那便是年的味道。

一回到家，令人琳瑯滿目、應(yīng)接不暇的年夜飯便擺在了早已垂涎三尺的我們面前?！案杀?”一個(gè)個(gè)裝滿椰子汁的酒杯碰在一起，蕩起了親情的漣漪，那便是年的味道。

到了晚上，大家都聚在客廳，有說(shuō)有笑地看著春晚，為跨年而倒計(jì)時(shí)。年味啊，不就在這一種親情中產(chǎn)生出來(lái)的嗎?

年味不斷的隨著一年年的變化而變化，但愛(ài)的味道、家的味道、幸福的味道從未改變。伴隨著我們跨過(guò)一年又一年，手捧春光，在下一個(gè)三百六十五天中快慢自如，瀟灑前行。

對(duì)面黃老師的音響又傳出《過(guò)年好》的歌曲，一股股幸福的年味又涌入人們的心頭。

讓我們?nèi)ヱ雎?tīng)、去回憶、去品味……去回味這過(guò)年的味道!

作文年味篇10

“一眨眼又是一年”，除夕上午在家門口撕下舊對(duì)聯(lián)，貼上新對(duì)聯(lián)的時(shí)候像往年每一年這個(gè)時(shí)候一樣發(fā)出了這樣的感嘆，對(duì)于多愁善感的我來(lái)說(shuō)，每到辭舊迎新，歲月替換的時(shí)候我都會(huì)感覺(jué)時(shí)光匆匆，都會(huì)有一種感嘆中又帶有幾分欣喜的感覺(jué)。

想想我是一個(gè)多么幸運(yùn)的人啊，從小到大一家人都沒(méi)有背井離鄉(xiāng)，沒(méi)有只有過(guò)年才能回故鄉(xiāng)相聚團(tuán)圓的苦楚;又想想我又有幾分不幸，一年到頭都生活在一個(gè)地方，家人不曾少見(jiàn)，親戚經(jīng)常往來(lái)，倒沒(méi)了團(tuán)圓的興奮，而且最美家鄉(xiāng)往往是景色秀麗，我又沒(méi)了像有農(nóng)村老家的人可寫的最美家鄉(xiāng)?？稍偌?xì)細(xì)思量，這在身邊的家鄉(xiāng)，這從未離開的家鄉(xiāng)，這有幾分市井的生活倒也耐人尋味，閑情逸致，我這土生土長(zhǎng)的南寧市區(qū)人也應(yīng)該驕傲驕傲，珍惜身邊的最美。

這家鄉(xiāng)的年味，我覺(jué)得最美好的日子還是以前小時(shí)候在人民西路的家，過(guò)起年那才是真真兒的年味。很清楚地記得，每年除夕前一天，天沒(méi)亮的時(shí)候，奶奶媽媽和幾個(gè)親戚就在客廳里開始包粽子，備下年貨，我特別懷念那時(shí)什么吃的東西都自家制作。而且那時(shí)我家靠近水街，常聞熱鬧，到了年關(guān)，水街更是熱鬧非凡，讓我懷念除了熱鬧，還有南寧的特色，譬如那街上縈繞耳旁的都是白話，又譬如賣的大多是南寧的特色食品，那五顏六色的粉利，那綠油油的粽葉，還有那晶瑩剔透的粉餃和白白的粉蟲和腸粉;還有我最喜歡吃的馬蹄糕。

重要的不僅僅是美食，還有寄托在這些特色上的感情。

如今雖然已拆遷，以前的水街也面目全非，但現(xiàn)在住的小區(qū)也不缺乏年味;特別是現(xiàn)在的過(guò)年時(shí)的炮聲和煙花。過(guò)年那幾天斷斷續(xù)續(xù)或震耳或清脆的炮聲不絕于耳，除夕的下午，雖然街上已冷冷清清，人們都團(tuán)圓于家中，可卻洋溢著喜慶的炮聲，那時(shí)便是第一輪放炮的高潮，伴著黃昏，伴著團(tuán)圓飯。到了快12點(diǎn)的時(shí)候，那才是放炮的大高潮，炮聲、煙花色、寒暄聲不絕于耳，人們都在以新年第一炮來(lái)祈求一年財(cái)源廣進(jìn)，身體健康。樓道里，樓道下，近處，遠(yuǎn)處，炮聲一浪高過(guò)一浪，一聲響過(guò)一聲，炮聲由遠(yuǎn)到近，重重疊疊;嫌惡這炮聲的人，譬如我媽媽便稱之為轟炸聲，而我每到新年的這個(gè)時(shí)候都會(huì)在陽(yáng)臺(tái)浸身于這“轟炸聲”中，眼里閃爍著天空上的煙花，耳中獨(dú)聽(tīng)著轟鳴的炮聲。