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      紅豆沙土司面包的做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

        血壓偏低、畏寒怕冷的人也應(yīng)該常吃些紅豆。紅豆有補(bǔ)心血的功效。你了解紅豆沙土司面包的做法嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享紅豆沙土司面包的做法。

        紅豆沙土司面包的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 面包粉

        600g
      • 輔料
      • 雞蛋

        3個(gè)
      • 210g
      • 80g
      • 酵母

        8g
      • 紅豆沙

        適量

        紅豆沙土司面包的具體做法步驟

        1.面包桶里放雞蛋加水,然后放入白糖

        2.加面包粉

        3.最后加酵母

        4.面包機(jī)完成發(fā)酵

        5.發(fā)酵后的面團(tuán)要進(jìn)行排氣

        6.分成六份

        7.排氣搟成橢圓

        8.卷起

        9.醒發(fā)

        10.分別搟成橢圓

        11.紅豆沙適量

        12.把豆沙放到面皮上

        13.卷起

        14.放土司盒里

        15.蓋上蓋子,烤箱里二發(fā)

        16.這是二發(fā)后的情況,蓋好蓋子,180度烤40分鐘

        17.取出晾涼裝袋

        紅豆的食用方法

        赤豆可整粒食用,一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高,蒸后呈粉沙性,而且有獨(dú)特的香氣,故常用來(lái)做成豆沙,以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽,食用同綠豆芽。


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