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      榴蓮千層蛋糕的做法步驟

      時(shí)間: 映芳735 分享

      榴蓮千層蛋糕的做法步驟

        榴蓮的維生素含量豐富,維生素A、維生素B:和維生素C都較高。你了解榴蓮蛋糕要怎么做嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享榴蓮千層蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

        榴蓮千層蛋糕的制作食材

      • 主料
      • 榴蓮

        500g
      • 芒果

        500g
      • 低筋面粉

        120g
      • 牛奶

        220g
      • 奶粉

        80g
      • 溫水

        160g
      • 輔料
      • 黃油

        30g
      • 雞蛋

        2個(gè)
      • 糖粉

        40g
      • 白砂糖

        40g
      • 淡奶油

        300g

        榴蓮千層蛋糕的做法步驟

        1.兩個(gè)雞蛋加40克糖粉,攪拌均勻

        2.放牛奶,奶粉和溫水混合,一起加入到蛋黃中

        3.加入低粉

        4.黃油隔水加熱后放進(jìn)面糊中

        5.過篩后放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)

        6.榴蓮用勺子壓成泥,芒果切小丁

        7.平底鍋擦點(diǎn)油,放少一勺面糊,均勻的攤開,等凝固后就可以用了

        8.烙好的面皮

        9.看,很輕薄,很有韌性呢

        10.奶油放白砂糖打發(fā)

        11.鋪上一層面皮,抹上一層奶油

        12.抹上一層榴蓮

        13.再鋪上一張面皮

        14.同樣抹上一層奶油

        15.再鋪上一層芒果

        16.再鋪上一層面皮,如此反復(fù)操作

        17.我總共鋪了八層

        18.草莓切開,用奶油做成小雪人,裝飾在蛋糕上就可以了

        榴蓮的食用方法

        1.榴蓮含糖和膽固醇較多,因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食或少食榴蓮;

        2.榴蓮熱量和糖含量較高,因而肥胖人士和糖尿病患者應(yīng)少吃;

        3.榴蓮含鉀量較高,因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;

        4.榴蓮性熱而滯,喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮

        5.榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃;

        6.榴蓮富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用會(huì)阻塞腸道,引起便秘。

        7.榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。

        8.榴蓮的種子富含蛋白質(zhì),炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,能夠增加體力。

        9.榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王的火氣,保護(hù)身體不受損害。


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