水果撈的做法大全_水果撈的做法
水果可以做成各種你自己喜歡的水果撈。下面是小編為大家整理的關(guān)于水果撈的做法大全_水果撈的做法，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
材料
1.果肉椰奶
2.煉乳
3.奶特(牛奶)
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5.芒果
6.獼猴桃
7.香瓜
8.西瓜
做法
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 取一個(gè)小鍋加入果肉椰汁，再加入奶特。
3. 煮至微冒泡關(guān)火，加入煉奶攪拌均勻。
4. 倒入一個(gè)大碗中，放入冰箱冷藏。
5. 把各種水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。
6. 冷藏好后，把水果盛入碗中澆入椰奶汁，即可食用。
小訣竅
水果撈，加入耶奶汁口感更好，如果沒有帶果肉的椰奶，一般椰奶也可以。
蒙牛香草味奶特，口感絲滑香濃，用來做水果撈口干很好，沒有也可用一般牛奶代替。
材料
西米100克，牛奶一袋，草莓，芒果，椰果
做法
1.西米100克，我買的是小包裝剛好100克
2.西米用清水清洗干凈
3.放入小鍋中中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮，期間用筷子不斷攪拌，以免粘鍋糊掉
4.煮到西米變成半透明，中間有一點(diǎn)點(diǎn)小白點(diǎn)狀即可，然后蓋上蓋子燜10分鐘
5.燜好后，用過濾網(wǎng)在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用
6.在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調(diào)節(jié)。我用了一袋，冰箱冷藏4小時(shí)或者一夜來幫助西米吸足牛奶
7.草莓用鹽水浸泡后清洗干凈
8.草莓切成小丁備用
9.芒果切成三片，中間一片是核
10.在一側(cè)的芒果片上劃成菱形刀
11.用手頂一下芒果皮的一面，切下菱形塊的芒果丁
12.把切好的草莓丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內(nèi)，淋上牛奶西米露，再點(diǎn)綴上一部分水果丁后淋上一點(diǎn)點(diǎn)糖桂花即可
材料
【主料】
銀耳適量 椰奶適量
小西米適量 紅豆適量
草莓適量 奇異果適量
甜杏適量 黃桃適量
【輔料】
蜂蜜適量 鹽適量
礦泉水適量
做法
1、銀耳泡發(fā)去掉黃蒂，放入開水里煮5-8分鐘左右，撈起撕小朵，浸泡在冰水里;
2、小西米放入開水里煮好，加入適量的椰奶、蜂蜜、礦泉水拌勻后放入冰箱冷藏20-30分鐘(后面有附煮西米方法);
3、紅豆事先泡發(fā)，放到高壓鍋煮到吐氣，關(guān)火燜5-8分鐘，再開小火煮到吐氣，再關(guān)火燜5-8分鐘，重復(fù)多2-3次;
4、各式水果洗凈切塊，加適量蜂蜜、一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻，最后和西米、紅豆、銀耳一起裝在碗里，吃前拌勻即可。
材料
桃膠，木瓜，西瓜，冰糖。
做法
1、桃膠提前泡發(fā)好，清洗干凈。
2、鍋中放水，放入桃膠，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉至桃膠粘稠，放入冰糖調(diào)味。
3、把西瓜和木瓜用皮切塊。
4、桃膠燉好后，放涼，也可以放冰箱冷藏。
5、吃的時(shí)候，桃膠里面放水果粒即可。
小訣竅
水果不一定是木瓜和西瓜，只要是自己喜歡的就可以，也可以放火龍果等等，也可以放罐頭哦，隨自己的喜歡吧
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