君之烘焙餅干動(dòng)物餅干的方法

　　烘焙食品工業(yè)在食品工業(yè)中占有一定的重要地位,其產(chǎn)品直接面向市場(chǎng),直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的烘焙餅干動(dòng)物餅干的方法，希望可以幫助大家!

　　烘焙餅干動(dòng)物餅干的方法材料：

　　低粉 (150克) 白砂糖 (40克) 鹽 (1.5克) 黃油 (60克) 雞蛋液 (26克) 泡打粉 (1.25克) 可可粉 (10克)

　　烘焙餅干動(dòng)物餅干的方法步驟：

　　1把糖和鹽加入軟化的黃油中。打發(fā)至顏色變淺，蓬松狀態(tài)。

　　2雞蛋液分兩次加入。

　　3低粉和泡打粉混合過(guò)篩。

　　4加入黃油中，揉成光滑的面團(tuán)。

　　5分成兩份，一份100克，一份150克。150克的面團(tuán)中加入可可粉，揉勻。

　　6將兩份面團(tuán)分別搟開(kāi)，用模具切出熊貓的身體。

　　7再切出熊貓的臉部。

　　8最后用一點(diǎn)蛋液將兩部分粘在一起即可。

　　烘焙餅干動(dòng)物餅干的方法效果圖：

　　烘焙餅干動(dòng)物餅干的方法圖解：

　　把糖和鹽加入軟化的黃油中。打發(fā)至顏色變淺，蓬松狀態(tài)。

　　雞蛋液分兩次加入。

　　低粉和泡打粉混合過(guò)篩。

　　加入黃油中，揉成光滑的面團(tuán)。

　　分成兩份，一份100克，一份150克。150克的面團(tuán)中加入可可粉，揉勻。

　　將兩份面團(tuán)分別搟開(kāi)，用模具切出熊貓的身體。

　　再切出熊貓的臉部。

　　最后用一點(diǎn)蛋液將兩部分粘在一起即可。