杭白菊茶的功效與作用及做法
杭白菊茶的功效與作用及做法
一講到花茶養(yǎng)生，杭白菊茶絕對(duì)是首選。杭白菊茶可以清熱解毒、防輻射，價(jià)格又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，做法簡(jiǎn)單，是最花茶中的平民英雄。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下杭白菊茶的功效與作用及做法，希望可以幫到大家哦。
杭白菊茶的功效和作用
1、輔助治療冠心病
研究表明，杭白菊中含有能夠有效抑制心肌缺血的物質(zhì)，所以對(duì)于冠心病患者有輔助治療的作用。
2、增強(qiáng)免疫力
杭白菊所含的鐵、鈉、鋅等元素，有助于增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)功能，提高人體抵抗細(xì)菌的能力。
3、清熱解毒
杭白菊，性涼，可以清除體內(nèi)的熱毒，防治各種熱癥。
4、防輻射
杭白菊含有大量的茶多酚，可以有效抗輻射。在生活中，輻射無處不在，對(duì)于人體皮膚和器官都會(huì)造成傷害。飲用杭白菊可以抗輻射，明目、美容。
杭白菊茶的做法
準(zhǔn)備材料：5朵杭白菊，5粒枸杞，少許甘草，少許冰糖
方法：
1、把菊花、枸杞、甘草倒入杯中，加入熱水。
2、第一道水是用于洗凈材料，所以要將第一道水倒掉，然后倒入90度左右的熱水，蓋上杯蓋。
3、讓菊花、枸杞、甘草在杯中悶5分鐘，加入冰糖，即可飲用。
杭白菊的禁忌
1、身體虛寒的人群
由于杭白菊，性涼，所以身體虛寒的人，飲用過量菊花茶，身體會(huì)更加虛弱，容易出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等受涼的癥狀。
2、孕婦
孕婦對(duì)于性味涼的茶飲，不宜飲用過量。飲用過量，會(huì)造成子宮異常，對(duì)肚子里的寶寶不好。不過每天喝兩到三杯還是沒有問題的，不要沖得太濃就好。
3、經(jīng)期女性
女性經(jīng)期，身體大量失血，所以特別虛弱，不宜飲用刺激、涼性的飲品。經(jīng)期，喝杭白菊花茶會(huì)造成月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)。
4、糖尿病患者
杭白菊花茶，含有糖分，所以不適合糖尿病患者飲用。糖尿病患者要想喝菊花茶，可以選擇貢菊。
杭白菊的來歷
原來“杭白菊”稱謂的來歷，竟與一則徽幫茶商與南洋老板斗智的傳說有關(guān)。
早在二十年代，桐鄉(xiāng)的白菊花就以其色、香、味、形“四絕”，成為飲用菊花之佳品，被當(dāng)時(shí)的一位安徽茶商汪裕泰轉(zhuǎn)手銷往新加坡等南洋國家。而桐鄉(xiāng)本地的菊花經(jīng)銷商是朱金倫辦的一家煙菊收購行。曬紅煙和白菊花都是桐鄉(xiāng)的著名土特產(chǎn)，朱金倫的生意也因此越做越火紅，并通過徽幫茶商汪裕泰的口岸關(guān)系，出口南洋。朱金倫從農(nóng)民手里把曬干的菊花收購進(jìn)來后，要經(jīng)過精心的處理、加工和包裝。菊花是一種極易霉變和蟲蛀的物品，在當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件下，包裝儲(chǔ)存是個(gè)難題。朱金倫把菊花用牛皮紙手工封包，每一市斤一包，并按茶商汪裕泰的吩咐，貼上商標(biāo)和使用說明。然后，拿來一只只肚大口小的甏，先放在炭火上烤一烤，驅(qū)趕掉甏里的潮氣，再把一包包菊花一層一層地放進(jìn)甏里，每層之間放上一些包裹好的生石灰，用于吸潮，最后密封甏口。
于是一甏甏桐鄉(xiāng)產(chǎn)的菊花便千里迢迢運(yùn)往南洋。
南洋商人梁老板收到徽幫茶商汪裕泰發(fā)出的第一批桐鄉(xiāng)菊花，仔細(xì)驗(yàn)收。一打開甏的封口，菊花的陣陣清香飄逸而出。拿出來一看，一包包方方正在，干干燥燥。只見每個(gè)封包上都貼著一張綠色的招貼紙，“蝴蝶牌杭白菊”幾個(gè)字躍然紙上，下面是一段介紹產(chǎn)品的文字：“杭白菊者，冬苗、春葉、夏蕊、秋花，被受日月之精華，四時(shí)之靈氣。常飲菊花茶，能散風(fēng)清熱，平肝明目，解毒消炎，耐老延年。”產(chǎn)家落款是“杭州西湖金倫茶菊莊”。有趣的是在落款下面還有一段引人注目的文字：“本莊不惜巨大工本，在西子湖畔購地?cái)?shù)千畝，聘請(qǐng)工匠，精心栽培，所產(chǎn)茶菊，非同一般，欲買正宗杭白菊，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)蝴蝶牌商標(biāo)。”梁老板一臉驚喜，忙打開封包，撮了幾朵菊花，放進(jìn)茶杯，沏上開水。只見朵朵菊花在水中競(jìng)相開放，花瓣層層疊疊，花色潔白晶瑩，花香清馨撲鼻。梁老板不禁拍手叫絕：怪不得古人稱之謂“千葉玉玲瓏”!
有這么好的貨，還怕打不開銷路?杭白菊在南洋的需求量日增，精明的梁老板心里打起了小算盤。既然知道杭白菊產(chǎn)于西子湖畔，何不甩掉汪裕泰這個(gè)中間商，直接去杭州找金倫茶菊莊，這樣一來，獲利不是更豐厚了嗎?于是，他帶了幾個(gè)伙計(jì)，漂洋過海，來到杭州，四處打聽金倫茶菊莊。可尋遍了西子湖畔，竟然絲毫不見杭白菊蹤影。無奈之下，只得悻悻而歸。
原來，徽幫茶商汪裕泰熟諳商界競(jìng)爭(zhēng)之道，與南洋梁老板在茶葉生意上曾打過數(shù)年交道，知道梁老板是個(gè)貪心十足的人，與其交往，必須處處設(shè)防。于是就虛晃一槍，把白菊花的產(chǎn)地說成是“杭州西子湖畔”。在當(dāng)時(shí)交通不便、信息不靈的環(huán)境下，汪裕泰的“張冠李戴”之計(jì)，還確實(shí)起了很好的自我保護(hù)作用，使梁老板“過河拆橋”的夢(mèng)想化為泡影。然而，桐鄉(xiāng)特產(chǎn)白菊花，卻從此冠以“杭”字而揚(yáng)名海內(nèi)外。
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