春天小孩吃什么去火最好(2)
春天小孩去火的食物：苦瓜
功效：苦瓜性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。
春天食譜：燕麥苦瓜釀
材料：燕麥片80g，肉餡80g，苦瓜200g，香菇、海米、干貝、豆瓣醬各適量。
做法：
1、香菇洗凈后用溫開水浸泡至發(fā)軟，泡發(fā)香菇的水留著備用。
2、另一只碗裝洗凈的干貝，用少量的清水浸泡一會。
3、分別將香菇、海米、干貝剁成茸。
4、肉餡、燕麥片、香菇、海米、干貝放入容器中，加入少量豆瓣醬，然后用筷子攪拌均勻。期間將香菇水分三次倒入，在攪拌過程中要順著一個方向拌，看到有粘稠感時即可。
5、苦瓜洗凈，瀝干水分然后對半切開，挖去瓜瓤。
6、餡料均勻的填入苦瓜容器中，入蒸鍋蒸8分鐘后，取出切成小段?？喙仙蠈险艉髸鰜硪恍阉鼈?nèi)脲伖窜停匦铝艿匠善飞霞纯伞?/p>
春天小孩去火的食物：百合
功效：百合性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。
春天食譜：芒果百合小丸子
材料：芒果2個，糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各適量。
做法：
1、料理機(jī)將芒果肉打成泥，倒入糯米粉，攪拌均勻，和成面團(tuán)。
2、糯米面團(tuán)輕輕揪下一小塊面，搓成小小的圓子。
3、鍋中加水煮開，將泡發(fā)的百合干放入鍋內(nèi)，煮熟百合，再一個一個放入芒果圓子。
4、放入枸杞后，煮至圓子浮起，撈出。
5、將芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中，吃時淋上桂花蜜糖即可。
寶寶上火的表現(xiàn)
1、心有火：主要表現(xiàn)為舌，舌邊尖發(fā)紅、心煩意亂、多夢或睡不著覺、小便黃甚至有熱辣痛感、口渴。
2、肝有火：肝開竅于目，因此肝有火主要表現(xiàn)在眼睛，出現(xiàn)眼干、眼癢，結(jié)膜炎、眼屎分泌多，脾氣急躁易沖動，總發(fā)脾氣。
3、脾有火：主要表現(xiàn)在口舌，舌苔黃膩、口苦口干、口唇生瘡，想大量飲水。
4、胃有火：主要表現(xiàn)在牙及牙齦，例如口臭、牙痛、牙齦紅腫、牙根發(fā)炎。另外還有大便干燥的表現(xiàn)。
預(yù)防寶寶上火的方法
1、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
預(yù)防寶寶上火，最好的預(yù)防措施是培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。多喝水，多吃蔬菜。純母乳喂養(yǎng)的寶寶6個月之前可以不喝水，而采取混合喂養(yǎng)的寶寶則應(yīng)該多喝一點(diǎn)水，當(dāng)寶寶的尿液呈淺黃色或者透明的時候，證明寶寶已經(jīng)攝取了足夠多的水分。
2、避免出現(xiàn)積食
在喂養(yǎng)方面，需要避免寶寶出現(xiàn)積食，若是殘留的食物沒有及時通過大便排出，日久便在胃腸道產(chǎn)生毒素，造成體內(nèi)炎癥，降低免疫力。因此，家長需要引領(lǐng)寶寶在進(jìn)食后進(jìn)行適量運(yùn)動以幫助消化。
3、開窗通風(fēng)
室內(nèi)要保持合適溫度和濕度，經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，可以防止寶寶皮膚及鼻咽腔黏膜干燥。
4、合理的春捂
在春天，給寶寶的春捂要適度，給寶寶穿衣服不可過厚，以免影響體內(nèi)熱量散發(fā)而“上火”。
5、有效的“祛火”食療
在飲食上，媽媽可以選擇性地增加富含纖維素的新鮮蔬菜和水果，蔬菜中的大量纖維素可以促進(jìn)腸蠕動，使大便順暢，同時也可增強(qiáng)呼吸道免疫力，防止“上火”。媽媽可以在做菜時注意增加蓮藕，以水煮服或稀飯煮藕療效最好;蘿卜以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃，茴香，苦瓜等食物。在水果方面適當(dāng)增加梨、柚子、山竹、番茄等寒涼性水果及蘋果,葡萄,木瓜,草莓,等平性水果的攝入。
6、少攝入熱性食物
為了預(yù)防寶寶上火，需要減少熱性食物攝入，少吃易“上火”的油炸，燒烤等食物，少吃瓜子或花生，少喝甜度高的飲料，最好多喝白開水。
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