2021寒露三候分別是什么
寒露的時候，已經(jīng)是秋天，而秋天是一個季節(jié)轉(zhuǎn)換的時候，也是疾病多發(fā)的季節(jié)，那么寒露三候的物候特征是什么意思呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2021寒露三候相關(guān)知識介紹，歡迎大家來閱讀。
寒露三候
寒露三候：一候鴻雁來賓，二候雀人大水為蛤，三候菊有黃華
一候鴻雁來賓
鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷。
二候雀入大水為蛤
雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的。
三候菊有黃花
菊花已普遍開放。
寒露三候具體解釋
一候鴻雁來賓
從白露到寒露期間，大雁會飛往南方過冬。
為了在長途飛行中保持體力，雁群還需要經(jīng)常變換隊形，由“頭雁”帶隊的雁群有時會飛成一排成“一”字隊形，有時會飛成“人”字隊形。
在“人”字隊形中，由于前面的大雁扇動翅膀會帶動氣流，后面的大雁遇到的空氣的阻力就會減少，能節(jié)省下不少體力呢。
雁群們一邊飛一邊還會發(fā)出這樣的叫聲，大雁們的叫聲是用來表達互相照顧、呼喚，指示起飛或者是停下來休息的的信號。
早些到達南方的大雁會先找好地兒，安下家來，就像是那里的主人一樣，按照古人的說法，先到為主，后至為賓，那么，那些晚到的大雁就會被當成賓客一樣對待啦。
二候雀入大水為蛤
雀是指小鳥;大水指的是大海;蛤是指蛤蜊類的貝殼，那么這句“雀入大水為蛤”呢，說的是小鳥都飛進了大海變成了條紋色澤都很相似的貝殼。
在深秋寒露時節(jié)，古時候的人并不知道大部分的鳥兒都飛去哪了，而此時正好是蛤類大量繁殖的時候，古人呢就以為鳥雀都是變成了蛤蜊啦。
三候菊有黃花
在此時菊花已普遍開放。
寒露的傳統(tǒng)習俗
農(nóng)事習俗
寒露時天氣對秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
賞楓葉習俗
很多地方有賞楓葉的習俗，“霜葉紅于二月花”的名句說的就是這個季節(jié)的習俗，不過寒露節(jié)氣還沒有紅楓葉，到了暮秋時節(jié)才有紅楓葉。
賞菊花習俗
每個季節(jié)都在尋找適合它精神氣質(zhì)的花。寒露到來的農(nóng)歷九月又稱菊月，是菊的月份。和大多數(shù)春夏盛開的花不同，菊花是反季節(jié)的花，越是霜寒露重，越是菊花開得最艷麗的時節(jié)。
吃花糕習俗
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”，糙花糕可能粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果。
細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類。
金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
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