兒童健康營養(yǎng)蔬菜水果搭配食譜
兒童的健康問題是媽媽最為關(guān)心的，兒童食譜的健康搭配才能原因均衡。下面小編準(zhǔn)備了兒童營養(yǎng)搭配食譜，希望對(duì)您有幫助！
兒童營養(yǎng)搭配食譜
西紅柿檸檬汁
功效：可以保持肌膚紅潤，有彈性，同時(shí)幫助消化
材料：西紅柿1個(gè)，檸檬1/2個(gè)
做法：
1. 先將檸檬榨汁待用。
2. 將西紅柿榨汁。
3. 將它們混合。
橘子甜汁
功效：柑橘類水果含有豐富的維生素C，對(duì)于美白有明顯效果，是絕佳的美容圣品。
用料：橘子3個(gè)，胡蘿卜一根。
做法：
1. 胡蘿卜洗凈，去頭尾，切成長條，放入榨汁機(jī)中榨純汁待用。
2. 橘子去皮，剝成小瓣，放入榨汁機(jī)中榨汁。
3. 兩種果汁攪拌均勻后即可飲用。
心得：最好在晚上飲用，以避免柑橘類的光敏作用。準(zhǔn)備材料的時(shí)候不要去掉橘瓣上白色纖維絲，否則就不能攝取到可降低膽固醇的果膠。
番茄檸檬汁
功效：夏天最消暑怡人的美白方法，莫過于沖調(diào)一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命C，有抑制黑色素產(chǎn)生的作用，多飲能幫助皮膚對(duì)抗紫外光。另外，番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調(diào)味，便可發(fā)揮排毒美白的效用，對(duì)預(yù)防色斑很有功效。
材料：番茄2個(gè)、檸檬2個(gè)、蜂蜜適量、冷開水50cc。
做法：
1. 將去皮的番茄切成塊狀，放入攪拌機(jī)中，再加進(jìn)蜂蜜，與冷水一起攪拌。
2. 最后加上檸檬汁和冰塊即可。
蘋果汁:
用榨汁機(jī)將蘋果汁榨出,撇掉浮沫兒.按一比一對(duì)開水;
山楂汁:
新鮮山楂洗凈消毒后,切小塊兒開水燙十五分鐘,喝時(shí)添加?jì)雰河闷咸烟沁m量;
胡蘿卜汁:
胡蘿卜洗凈切丁,放入清水煮至鍋開十分鐘,濾渣服汁;
青菜水：
青菜改刀放入少量開水中，煮沸離火(不可長時(shí)間在火上煮，維生素容易流失)待溫即可。
1、一次喝約90毫升即可;
2、一定要洗凈消毒。建議蔬菜和水果不要放在一起飲用。用水煮的菜汁避免二次加熱。榨汁勾兌的水果汁盡量避免二次加熱。建議市場買的罐裝果汁不要給寶寶飲用。
西瓜汁：
西瓜切成小塊，去除瓜子，做成果汁?？蛇M(jìn)行加熱
木瓜奶汁：
原料：木瓜70克(生：熟=5：3)，鮮牛奶150克，涼開水50克。
制法：將木瓜榨汁兌與開沸的牛奶，混合一起飲用?；蛉龢臃旁谡ブ瓩C(jī)中一起攪拌，再飲用。
作用：養(yǎng)顏，醒胃，潤膚，常飲臉色紅潤，利尿，通便(反應(yīng)明顯，但不嚴(yán)重)。 PS：可以加一些糖，因?yàn)槲兜烙悬c(diǎn)膩，冰糖白糖都可，但白糖好一些。
兒童營養(yǎng)果汁搭配食譜
雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料：雪梨1個(gè);香蕉1條;生菜100克;檸檬1個(gè)
做法：
1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機(jī)內(nèi)的大小。
2.香蕉去皮切成數(shù)段。
3.生菜洗凈，包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對(duì)切為四份，去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁。
心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
香蕉雜果汁
功效：美化肌膚，且對(duì)便秘者有幫助。
材料：香蕉1條;蘋果1個(gè);橙一個(gè);蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯 做法：1.蘋果洗凈，剝皮去核，切成小塊，浸於鹽水中
2.橙剝皮，去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁
3.香蕉剝皮，切成數(shù)段
4.將所有材料放入攪拌機(jī)內(nèi)約攪拌30至40分鐘。
心得：1.蘋果切開后，最好浸在鹽水中，這樣做可防止果肉變黃。
2.香蕉要買熟透的。在制作果汁時(shí)，要在使用前才必，否則切開后放置太久會(huì)變色。
香蕉蜜桃鮮奶
功效：令肌膚嫩滑。
此果汁營養(yǎng)極高，含有豐富維他命、鈣質(zhì)、礦物質(zhì)、對(duì)美容及健康都非常有益。 材料：香蕉1條;蜜桃1個(gè);鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。 做法：1.香蕉去皮，切成數(shù)段
2.蜜桃洗凈、削皮及去核，切成不塊
3.將以上材料及蜂蜜放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)約攪拌40秒
4.將果汁倒入杯中，加入檸檬數(shù)滴，即成美味飲品。
心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果與味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕，可選擇用低脂肪鮮奶。
兒童素材搭配搭配食譜
蝦米青菜粥
1、大米洗凈，提前浸泡1小時(shí)左右
2、蝦米洗凈用點(diǎn)料酒浸泡一會(huì)兒，去腥味
3、上海青洗凈后，放入沸水中焯燙半分鐘后撈出，用冷水浸泡，待冷卻后瀝干切碎備用
4、將1把米放入鍋中并加適量水熬20分鐘，然后放入上海青和蝦米，煮2分鐘就可。這樣不僅青菜的顏色能保持碧綠，而且煮好后的青菜粥不會(huì)澀口。
青菜炒香菇的做法
原材料：青菜、香菇、淀粉少許兌水，在香菇面上切個(gè)十字形~~
1、把青菜和香菇稍微焯一下水，青菜撈出立即放入冷開水。
2、鍋內(nèi)加適量色拉油燒熱，先放入香菇炒，再加入青菜稍微翻動(dòng)一下，放入鹽和雞精，炒幾下，讓調(diào)料均勻。
3、最后倒入淀粉勾芡，燒開了就可以出鍋了
特點(diǎn)：
咸香利口，香菇香味濃郁，寶寶一定喜歡。
三色番茄炒蛋
1、番茄切丁備用
2、圓椒從側(cè)面平均分切成兩半，一半做盅，一半做蓋子
3、做蓋子的一半可再切下1/2切成丁入菜
4、鍋中倒入適量油燒熱，7-8成熱時(shí)，倒入打散的雞蛋，用筷子快速劃散，凝固成塊狀，嫩黃的就好，馬上盛出;不要炒久了，顏色變深就老了
5、鍋中不用再加油，倒入番茄丁，加入糖，鹽，將番茄煮成醬狀，可用勺子邊煮邊壓，待湯汁變的粘稠時(shí)，加入炒好的雞蛋和圓椒丁，稍翻炒幾下，雞蛋掛上番茄即可出鍋，倒入圓椒做的盅里面，蓋上蓋子。
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