好吃的蘿卜羊湯怎么做

　　現代研究蘿卜還有防癌功效。蘿卜還有防止膽石形成之功效，可用于治療膽石癥。你想自己動手做好吃的蘿卜羊湯嗎?今天，學習啦小編為大家推薦的好吃蘿卜羊湯做法。

　　制作蘿卜羊湯需要準備的材料

　　蘿卜羊湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.羊肉清洗干凈并切塊

　　2.蘿卜清洗干凈并切成滾刀塊

　　3.地瓜粉絲先用熱水泡發(fā)

　　4.將羊肉、大蒜、料酒放入電壓力鍋內用肉類檔燜煮

　　5.將煮好的羊肉放入煮鍋內

　　6.加入蘿卜

　　7.再加入粉絲

　　8.煮熟后就可以裝盤上桌吃起

　　蘿卜的功效與作用

　　一、蘿卜鎮(zhèn)咳化痰的功效作用

　　蘿卜適合在秋季食用，能偶潤肺止咳，對于秋季干咳痰多問題有療效。蘿卜炒著吃，或者切絲做糖絲蘿卜都很合適，輕松化解痰多咳喘不止的問題。

　　二、蘿卜促進消化的功效作用

　　蘿卜可以增強食欲，同時幫助消食，蘿卜中的成分適合快速消減脂肪，淀粉等物質，而其蘿卜中的芥子油可以幫助腸道蠕動，自然消化能力會更加得到提升。

　　三、蘿卜降壓降脂的功效作用

　　蘿卜能夠擴張血管，降低血脂成分，高血壓的人建議常用蘿卜熬湯來調理食用，有助于幫助自己降脂降低膽固醇。如果不喜歡喝湯的人可以用蘿卜和水果榨汁來喝，同樣有降脂減壓的作用，每天喝上一杯對身體好處極多。

　　四、蘿卜的多種食用方法

　　蘿卜非常適合搭配肉類來食用，例如牛肉燒蘿卜，蘿卜排骨湯等都是對身體有益的膳食。蘿卜容易入味，在本幫菜中搭配肉一起煮更能帶上肉香，讓滋味更好。其次蘿卜還適合做點心，例如蘿卜糕。