怎樣食療補(bǔ)腎_養(yǎng)生食療補(bǔ)腎吃什么好
我們?nèi)绻麆诰胍^(guò)度，或久病失養(yǎng)，易出現(xiàn)腎虛表現(xiàn)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家講講怎樣食療補(bǔ)腎，供大家閱讀!
怎樣食療補(bǔ)腎
1補(bǔ)腎是人類亙古不變的養(yǎng)生定律，俗話說(shuō)：男怕傷肝，女怕傷腎。下面就介紹一些腎虛者宜吃的補(bǔ) 腎的食物。
枸杞子性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者。
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
干貝又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。
栗子性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
山藥味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
枸杞怎么吃最補(bǔ)腎
1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把。用枸杞泡水喝是最常見(jiàn)的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會(huì)上火。
3、打豆?jié){的時(shí)候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡(jiǎn)單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補(bǔ)腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此，從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量就要減半了，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
肉蓯蓉鮮干片食療補(bǔ)腎食譜
1 1、蓯蓉羊腰粥：肉蓯蓉鮮干片10克，羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補(bǔ) 腎助yang、益精通便的作用，適用于腎陽(yáng)虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等。
2、雞肉燉蓯蓉：小公雞1只，肉蓯蓉鮮干片30克。 將小公雞宰殺，去毛及腸雜，洗凈，切塊;肉蓯蓉洗凈，濾干，放入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，與雞肉共入砂鍋內(nèi)，加入料酒和適量清水，先用武火煮沸，再用文火慢純，以雞肉熟爛為度。加入精鹽調(diào)味，當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。 補(bǔ)腎助陽(yáng)益氣。用治腎陽(yáng)虛衰，hua精，尿頻或遺尿。
3、決明蓯蓉蜂蜜茶： 炒決明子、肉蓯蓉鮮干片各10g，蜂蜜適量。將決明子、肉蓯蓉共入茶杯中，沸水沖泡，蓋燜10分鐘，調(diào)入蜂蜜適量即成。代茶頻飲， 潤(rùn)腸通便。 主治習(xí)慣性便秘和老年性便秘.
肉蓯蓉還有很多的食用方法，關(guān)于怎樣補(bǔ)腎，就介紹這么多，希望大家共同發(fā)現(xiàn)交流!
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