黑涼粉主料是仙草,既叫仙草,有清熱利濕、涼血解暑、又有美容養(yǎng)顏的功效，黑涼粉怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.將黑涼粉粉倒入盤內(nèi)。

　　2.加入少許的清水。

　　3.將粉調(diào)成無核的糊狀。

　　4.剩余的清水倒入鍋內(nèi)燒開。

　　5.再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。

　　6.要邊倒邊攪拌，不斷的攪拌至粉糊熟透。

　　7.將煮熟的涼粉倒入保鮮盒里，用小勺去掉表面的氣泡。

　　8.待放涼后成膏狀加入煉奶或蜂蜜即可食用，放冰箱冷藏后味更佳。

　　小貼士

　　在煮的過程中一定要不停的攪拌，以免糊底。

　　可根據(jù)自己的喜愛添加煉奶或蜂蜜、蔗糖，冷藏后味道更好。

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