香菜蛋餅的減肥功效較好，同時(shí)也可以美膚，而且香菜的味道也是喜歡的，這道蛋餅做早餐或者是下午茶都是一種很不錯(cuò)的選擇。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的香菜蛋餅做法，歡迎閱讀!

　　制作香菜蛋餅的食材

　　香菜蛋餅簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.香蔥切成蔥花。

　　2.胡蘿卜切成碎粒。

　　3.香菜切成末。

　　4.將雞蛋打入到面粉中，加適量水。

　　5.將面糊拌勻，不要太稠，面糊呈流動(dòng)狀。

　　6.將香菜、蔥、胡蘿卜末加入面糊中。

　　7.把面糊拌勻。

　　8.加入適量鹽。

　　9.根據(jù)自己喜好加入適量胡椒粉。

　　10.鍋中放入少量油。

　　11.舀一大勺面糊于鍋內(nèi)，用鍋鏟將面糊鋪平。

　　12.煎至一面凝固，表皮微微金黃。

　　13.然后翻面繼續(xù)把另外一面煎至金黃。最后切割整形即可。

　　吃香菜對(duì)身體的好處

　　第一，香菜可用于開胃醒脾。因?yàn)橄悴酥兴袚]發(fā)油，而這種物質(zhì)所含的成分就是開胃醒脾的良藥，所以，胃不太好的朋友們，建議你們?cè)谝院蟮娘嬍持凶⒁庖喑韵悴税?

　　第二，香菜它還可治胃寒痛。因?yàn)橄悴怂詼匚陡?，?duì)于那些胃不好的朋友們來(lái)說(shuō)，這是再好不過(guò)的食物了。所以，大家一定要記得多吃喲!

　　第三，香菜它還是營(yíng)養(yǎng)超高的食物，對(duì)于我們身體的發(fā)育作用極大。因?yàn)橄悴酥泻袠O高的維生素c，比如說(shuō)，一般人只要食用7～10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量。所以，建議大家一定要多吃啊!

　　第四，治療皮膚疾病。香菜煮水后具有抗菌，殺菌，解毒和消毒劑的性質(zhì)，完全可以治療皮膚疾病。所以如果你患麻疹或皮疹，喝一杯香菜汁，或?qū)⑾悴巳~貼在皮膚患處，你會(huì)看到立竿見影的效果。

　　第五，去除脂肪組織的金屬。煮熟后的香菜也有重金屬解毒的功效，它從你的脂肪組織中刪除儲(chǔ)存的汞和鋁，保持你的健康。

　　香菜宜忌人群

　　宜食：小兒麻疹及風(fēng)疹透發(fā)不快或透而復(fù)沒(méi)時(shí)、流行性感冒流行傳染期間和已患有流感時(shí)的人食用好處多，可起到預(yù)防和治療效果;此外還適宜于食欲不振，胃滯腹脹的人食用。

　　忌食：芫荽性溫，因熱毒雍盛而非風(fēng)寒外來(lái)所致的疹出不透者忌食;小兒麻疹已經(jīng)透發(fā)后即不能食用;患有癌癥、慢性皮膚病和眼病、氣虛體弱和患有胃及十二指腸潰瘍之人不宜多食。

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