牛肉中豐富的蛋白質(zhì)，是為寒冬補(bǔ)益佳品，蔥頭炒牛肉是家常的做法，蔥頭炒牛肉怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.蔥頭洗干凈. 瀝干水份,待用.

　　2.牛肉切成薄片.

　　放上番薯粉.鹽.醬油.

　　腌半個鐘.

　　3.起油鍋.

　　把牛肉平鋪在鍋里.

　　4.把蓋子放上去.

　　5.大火.翻炒.

　　6.把蔥頭倒進(jìn)去.

　　7.大火翻炒

　　放上少許的鹽.

　　8.弄點(diǎn)醬油.

　　9.快起鍋的時(shí)候放點(diǎn)蠔油醬.

　　非常美味哦.

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