冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于紫菜冬瓜肉片湯的資料，供您參考。

　　紫菜冬瓜肉片湯的食材準備

　　紫菜冬瓜肉片湯的做法步驟

　　1.準備好所有材料，紫菜最好選擇無砂的。

　　2.鍋里倒入油，放入少量花椒。

　　3.花椒炸出香味后，放入切好的肉片翻炒。

　　4.放入蔥姜蒜翻炒。

　　5.倒入切成片的冬瓜。

　　6.加入事先煮好的開水，蓋上鍋蓋燜一會。

　　7.打開鍋蓋，放入海帶，煮5分鐘。

　　8.最后放入紫菜，再煮2分鐘。

　　9.加入適量鹽調(diào)味。

　　10.關(guān)火加入少許味精。

　　11.吃飯前喝湯是可以減肥的哦。

　　冬瓜的食用方法

　　1、冬瓜性涼，不宜生食。

　　2、冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。

　　3、冬瓜與肉煮湯時，冬瓜必須后放，然后用小火慢燉，這樣防止冬瓜過熟過爛。

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