八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。下面學習啦小編告訴大家八寶粥配料及做法大全，希望對大家有幫助哦!

　　八寶粥配料及做法一：八寶養(yǎng)顏粥

　　材料大米，黑米，薏仁，赤豆，紅棗，無花果干，山藥，枸杞做法1、大米、黑米、薏仁淘洗干凈，漲1小時;

　　2、赤豆、紅棗洗凈，泡開，山藥削皮切片備用;

　　3、電飯煲中加入1.5L清水，將大米、黑米、赤豆大火煮至沸騰，倒入洗凈后的紅棗、山藥片及無花果干，待自動跳閘后，改用“保溫”小火煮15分鐘至粘稠。

　　4、待食用時，加入適量枸杞即可。小訣竅1、漲過的大米因吸收了充足的水分而更易煮爛;

　　2、山藥削皮后及易發(fā)黑，應隨煮隨切。

　　八寶粥配料及做法二：八寶蓮子粥

　　材料主料：糯米200克，蓮子100克，

　　輔料：核桃50克，蜜棗50克，葵花子(生)25克，葡萄干50克，梅子50克做法1.將蓮子淘洗干凈，去芯;青梅切成細絲;核桃仁用溫水浸泡后，剝去外衣，切碎;蜜棗去核，切成細丁。

　　2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖調味即可。小訣竅健康提示：

　　1.此粥具有健脾開胃、生津止渴、補益氣血的作用。

　　2.在夏季則可冰鎮(zhèn)后食用，清涼解署，生津止渴。

　　食物相克：

　　核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

　　核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿?，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

　　蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)

　　葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

　　八寶粥配料及做法三：誘人的八寶粥

　　材料原料：小米10克，糯米10克，黑米10克，棗(干)20個，薏米10克

　　輔料：赤小豆10克，綠豆10克，紅豇豆10克，黃豆10克，蓮子10克，百合(干)5克，花生10克做法1、把原料清洗兩遍，用清水泡半天。

　　2、再將全部材料放入電壓力鍋中，加適量清水。

　　3、蓋上蓋子，旋轉到煮粥檔，哈哈，慢慢等吧，30分鐘就可以吃到熱呼呼的臘八粥了。

　　4、我喜歡濃稠點的粥，哈哈，很好喝，喝時可以加白糖或蜂蜜，也可以配咸菜，隨你喜歡吧!

　　八寶粥配料及做法四：迷人的八寶粥

　　材料薏米、銀耳、紅豆、綠豆、粳米、紅棗、陳皮、蓮子做法1、薏米比較難煮熟，砂鍋里面先放足量的水，下進去薏米和提前一晚上泡開的銀耳，紅豆和綠豆提前一晚上泡開，也下進去。

　　2、半個小時之后薏米變得比較粘稠，這時候加入粳米。

　　3、大概二十分鐘之后，加入新鮮蓮子或者是已經泡開的干蓮子。

　　4、然后蓋上蓋子，小火慢慢的煮。我大概住了一個多小時，小心溢鍋和粘鍋。

　　5、然后加入洗干凈的陳皮、洗干凈的大紅棗，繼續(xù)蓋上蓋子煮，大概還要個半個小時。

　　6、最后加山楂片進去，這時候不用蓋上蓋子煮了，開著蓋子攪拌，整個粥粘稠了就好啦!喝之前可以加點冰糖哦!

　　八寶粥配料及做法五：養(yǎng)生黑八寶粥

　　材料黑糯米 0.5杯,黑豆 0.5杯,紅豆 0.5杯,薏芢 0.5杯,燕麥 0.5杯,糯米 0.5杯,雪蓮子 0.5杯,黑芝麻 0.5杯,紅糖 1.5杯,水 28杯做法1、黑糯米,紅豆,薏芢,燕麥,糯米,雪蓮子洗凈浸泡4小時或一晚

　　2、黑豆洗凈浸泡一晚(因為黑豆比較不容易煮軟煮松所以另外處理)

　　3、浸泡好的黑豆用淹蓋過黑豆的水入電飯鍋煮

　　4、將所有浸泡過的材料全部加八倍的水煮滾(連同已經在電飯鍋煮好的黑豆一起喔)

　　5、轉成小火煮20分鐘后熄火蓋上鍋蓋悶2個鐘頭

　　6、再開火煮滾5分鐘加糖再蓋上鍋蓋悶1個鐘頭大功告成

　　7、吃的時候加上熟黑芝麻不過[愛買]喜歡自己買生的黑芝麻回來炒熟再經過調理機打成芝麻粉非常香也非常好吃