冬吃蘿卜夏吃姜，還有的說吃著蘿卜喝著茶,氣得大夫滿街爬，:蘿卜進城 ，醫(yī)生關(guān)門.....此類的說法很多，不過都是一個意思，那就是秋冬天吃點蘿卜那是非常滴好的。下面學習啦小編告訴大家白蘿卜燉羊排的做法，希望對大家有幫助哦!

　　白蘿卜燉羊排的食材準備

　　白蘿卜燉羊排的做法步驟

　　1，泡一泡，醒一醒。

　　2，冷水下鍋，放入料酒姜塊，加入羊排煮沸起沫。

　　3，大料：八角、橘皮、桂皮、草果、香葉。配料：枸杞、西洋參。

　　3，電飯鍋地下放入白蘿卜塊姜片，放入羊排，倒入大料和配料。湯頭濃郁泛油的時候我就收了，差不多一個小時左右。

　　4，不軟不硬好吃彈牙，連皮帶肉骨肉分離，湯頭口感剛剛好，是我喜歡的感覺!哈哈!