大蒜催芽方法和時(shí)間

大蒜催芽有哪些方法：去頂催芽、細(xì)沙催芽、紅薯窖催芽、布袋催芽、室內(nèi)催芽等等，大蒜，百合科蔥屬多年生草本植物，其下又分為硬葉蒜和軟葉蒜，中國(guó)最常見的大蒜就屬于硬葉蒜那一支。

大蒜催芽有哪些方法

1、去頂催芽

大蒜種子有一層外皮的，作用是保護(hù)大蒜，大蒜的胚芽在大蒜的最中間，被大蒜完全包裹著，選擇去頂?shù)姆绞竭M(jìn)行催芽就是將大蒜的上半部分削掉，讓胚芽能盡快生長(zhǎng)出來(lái)?；蛘咭部梢园汛笏庠谒锱?-4個(gè)小時(shí)，大蒜的頂部就會(huì)稍稍變軟，用手輕輕一掰便可去除。

2、細(xì)沙催芽

選取浸種以后的蒜頭，放在提前準(zhǔn)備好的池子里。池子下部拍實(shí)、拍平，撒上一層細(xì)沙，厚度2厘米左右，上面排放一層蒜瓣，蒜尖向上，然后用細(xì)沙彌實(shí)空隙，上面再覆蓋一層2-3厘米厚的細(xì)沙，澆足水分，上面用草簾或者厚厚一層秸稈覆蓋。

3、紅薯窖催芽

農(nóng)村常用的辦法就是用清水浸泡已經(jīng)掰開的蒜瓣，然后放在紅薯窖里面24-48小時(shí)，目的就是在15℃的低溫環(huán)境中讓大蒜蘇醒，并泡透種皮。。或者也可以將大蒜瓣吊在紅薯窖的窖口，這個(gè)地方的溫度一般在20℃左右，每天清洗蒜瓣1-2次，保持蒜瓣種皮濕度，也是可以出芽的。

4、布袋催芽

可以先將大蒜進(jìn)行浸泡，通常浸泡時(shí)間為10-12個(gè)小時(shí)。再將蒜裝在布袋里，放置在室內(nèi)。每天定時(shí)進(jìn)行翻袋檢查，并噴上一定的水，保證大蒜的濕潤(rùn)。通常在3-5天左右，大蒜的根部就會(huì)出現(xiàn)白色的根須。

5、室內(nèi)催芽

在室內(nèi)鋪上一次農(nóng)膜，然后放上一層細(xì)土或者細(xì)沙，上面放上一層蒜瓣，上面可以用麻袋片等覆蓋物，也可以鋪上一次細(xì)沙，土壤表面發(fā)白就澆水，保持潮濕即可。土房室內(nèi)溫度一般在25-30度，地下室的溫度在18-26度之間，催芽時(shí)間以發(fā)芽為度。

大蒜種植方法

1、選種

在家種植大蒜，應(yīng)選擇蒜瓣大，沒(méi)有病菌，沒(méi)有損傷的種蒜。這樣的大蒜播種后有利于出苗齊，出苗壯。如果有發(fā)軟或者霉?fàn)€的蒜種不可使用。在市場(chǎng)買的大蒜也不建議做種蒜，有些經(jīng)過(guò)冷藏處理之后的蒜種，再種植容易裂蒜。

2、準(zhǔn)備基質(zhì)

盆栽種植時(shí)，基質(zhì)的選擇很重要。如果用土栽培，在澆水時(shí)容易板結(jié)，影響根系的生長(zhǎng)。只用基質(zhì)栽培時(shí)，含有的養(yǎng)分少，后期追肥困難。盆栽大蒜時(shí)，可以用透氣性好的土壤，再加上充分腐熟的農(nóng)家肥。保水保肥能力強(qiáng)，透氣性好，養(yǎng)分多?；|(zhì)裝入盆中之后，要先澆水，再播種。

3、播種

種蒜可以直接種植，用藥劑或者肥料浸泡之后再播種，能提高出苗率，防蟲防病。大蒜在播種時(shí)，將芽朝上，株距10公分，栽種之后，上面覆蓋一層薄土。盆栽大蒜因?yàn)榭臻g小，對(duì)商品性要求不高，可以適當(dāng)密植。

4、澆水追肥

大蒜盆栽能控制濕度和溫度，白天溫度在20度，夜間溫度不超過(guò)15度，一般播種后一周就能出苗。大蒜苗齊不需要追肥，因?yàn)榕柙曰|(zhì)有一定的保水保肥能力，如果不是特別干旱可不澆水。