蔥炒牛肉的做法大全
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牛肉冬天吃比較補(bǔ)，大蔥富含豐富的營養(yǎng)，每到冬天都想吃牛肉，但是不知道怎么做，可以涮鍋、也可以這樣配著大蔥炒著吃，蔥炒牛肉怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.食材準(zhǔn)備，牛肉用油，鹽，醬油，生粉腌一下
2.鍋燒熱，倒入油
3.倒入大蔥，爆炒出香味
4.蔥爆炒出香味后，倒入牛肉絲，大火翻炒
5.炒至牛肉斷生即可，因?yàn)榕Ｈ庥衼c鹽腌過了，所以不用再加鹽，直接出鍋即可
6.快手小炒
7.美味又下飯
小貼士
牛肉一定要提前腌制，這樣才能入味，油溫不要太熱，否則會(huì)炒過火。
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